第46章

“怎么卖的？”

“论坛的。”服务生用手在身前比划：“这么大一坛。”

“那成，给我来一坛！”

有问的是真的捡到了便宜，当一坛烤猪ròu条上来后，香味飘得邻桌都能闻到。

食客们听说还有烤猪ròu条卖，争先恐后地订了起来。

“服务员我这桌也要一坛。”

“我这也要！”

“服务员！”

心急的食客已经去柜台找老板去了。

这一盘烤猪是凤致三天前着手做的。

宰好洗净取出内脏，再把猪肚子里酿满红枣，用芦苇扎口，整只猪放在炭火上烤焦，再把外面的膜给磨掉。

把猪切成长条，裹上米粉调的糊，放在油锅里炸至焦huáng，配上凤致特地研制的香料，用文火炖三天三夜。

这一坛猪ròu条有着微微的焦香苏脆，ròu汁保存得十分好，鲜嫩又入了味儿。

咬一口，还来不及细细品尝美味，这ròu香就霸道地席卷了整个唇舌。

ròu炖到可以轻易脱骨的程度，满锅的汤汁都炖进了ròu里，服务员上菜时心里都在流泪……这猪卖得太快了，看来下次只能恳求凤师傅给他们留一点，也享享口福。

食客们食指大动，酒量不好的人们也有度数低的酒推荐，桃花酒、糯米酒、甜jú酒，这些酒喝后那种微醺的程度更使得食客们享受不已，纷纷在心里打定主意，说一定会再来。

唯一有一点不好的就是这酒水不能买多，还是限量的，他们最多也只能带回去不到一瓶，因为如果在店里吃饭的时候多要一瓶没喝了的话，店家发现是会收回去的。

他们虽然想不通为什么这饭店有这样奇葩的规定，但是一想到这酒水都是自家酿的，也都释然了。