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第491章

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“嗯,接着说!”赵松材深吸一口气,他还是头一次发现,听自家妹子说话,也是需要极大的耐心的。

“我打算开个点心铺子。”这次赵松梅够慡快,直奔主题道。

不就是个点心铺子么,真亏得她能东拉西扯的说上这半天,赵松材也是无语了。

“不过是个点心铺子,出去看看,满大街都是啊,有什么稀奇的,还不如你仍开个绣铺来得好,毕竟那是做惯了的。”赵松材不以为然道。

“哼,我的点心铺子,自然是独一无二的,看到我之前那些东西了么,就是为了做点心,而特意打制出来的,可费了不少心思了。”当然打制这么一套东西出来,也老费钱了,唉,京城这地界,真是样样都要钱,还样样都贼贵。

赵松材听得眼神一闪,问道:“这么说,你做出来的点心,跟那些铺子里的点心是不一样的,独此一家?”若真是这样,这生意还真做得,没准还能做得风声水起。

他虽是个读书人,但家里是靠什么发家的,对生意方面,又岂会一无所知,跟着赵松树在县城住的几年,对这方面也略有接触。

赵松梅见他问到点子上,不由得意的点了点头:“确实如此,独此一家,味道也是别具一格。”所以对于这门生意,她才这般有信心。

“那么吧,想要四哥怎么支持你,只管开口。”赵松材十分坦然道。

“那倒也不用,只是开铺子也不是个小事,时常出门四处看看,处理些小事,四哥别拘着我就行了。”之前赵松材可是对她下个禁足令的。

“东拉西扯说这一通,原来是在这儿等着我呢,行了,你那也是正事,我不拘着你,成了吧!”赵松材好笑道。

第三百五十一章开张

得到了赵松材的支持,点心铺子很快就开起来。

虽说是初来乍道,但在京城一待也有两个来月,她本人是少于出门,几个家人却是天天在外面跑着的,更何况还有几个下人是京城才买来的,对京城的qíng况本就熟悉。

如此一来,赵松梅调度得当,一应事儿办得倒是顺畅得很。

犹其是她这手艺,那是经过岁月沉甸而来,独一无二的配方,加上jīng心制作,做出来的点心,不管是卖相还是味道,那都是要竖个大挴指的。

要说赵松梅这次,也是下了十分的本钱,租铺子算是个大头,京城的铺子,这才叫真正的寸土寸金,之前租院子她还觉得贵,如今这铺子租下来,才知什么叫真正的贵。

不过舍不得孩子套不着láng,就算再贵,该花还得花,她这铺子还是挑的正街上的旺铺,来往人多热闹的很,价钱不菲,但地段也确实好就是了。

再则制作点心的一应器具,也是现打制出来的,买材料请匠人,钱如流水般花出去,好在东西倒也制得不错,不然她得怄死。

五元这人还不错,赵松梅直接安排进铺子里做了个伙计,本就是京城地头的人,熟知本地人的习xing,由他来招呼客人,那是再好不过。

杜三这个十分机灵,这些年跟着赵松梅,xingqíng倒也比以前沉稳许多,赵松梅就让他做了个管事,将铺子里的闲杂事儿,一概的负责起来。

而赵松梅自己,就暂代了掌柜一职,主要也只是料理账务这一块儿,铺子新开张,一应人手都不齐全,再则新添的人,也不太能放心用,如此,便几个人凑和着,先将铺子开起来。

她也是打算好的,铺子生意做起来了,要么自己在京城挑几个人手,要么就让写信回去,问二哥要几个人手过来帮忙,那都是现成的,用起来顺手,且也放心,不过现在么,只得他们自个儿多cao劳了。

香儿跟着赵松梅打下手,将家里的厨娘、陈婆子也调配过来,几人充当了师傅,按照赵松梅的吩咐,忙活着将点心做了出来。

铺子也就直接开张了,她也没有挑什么日子,铺子弄好,也就即刻开张了。

“大小姐,哦不,掌柜的,你看时辰可到了?”杜三第一次做管事,心qíng颇为激动,也有些紧张。

赵松梅对他温和的一笑,点了点头:“差不多了,去吧!”

随即杜三便朝五元点了点头,五元会意,走出门口,将好几挂大鞭pào同时点头火扔了出去,铺子门口顿时火花四she,噼噼啪啪的一阵震天响。

本就是正大街上,地段时旺的地方,过路的人自是不少,一时不备,着实被这鞭pào声吓了一跳,随即均是抬头向这边望了过来。

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