第39章

闻着香味儿的赵氏也停下来了自个儿手中的活来看红豆的手艺。在自个儿亲娘的注视下，红豆依旧面不改色地将煎好的猪肺片倒入家中炖汤的小罐子里，又加入了姜片，倒了少于醋进去。这才加满罐子里的水，盖上了盖子炖了起来。

看红豆麻利的动作，赵氏心里欣慰极了，自家闺女五岁烧火，七岁上灶，以后厨艺定不在她之下。

在红豆和吴氏的帮助下，赵氏把其他几个菜也做好了，又另外蒸了两屉米馃子，就只等李老太他们cha秧回来吃饭。

也就一百株秧苗，李老头一个人就cha完了和李老太也早早的回来吃饭了，倒是家里的小子们关了许久，这下给放出去，足足玩到饭桌上坐好了人，这才陆续回来。红豆猜想他们是看到家里烟囱不冒烟了才回来吃饭的。

每个小子回来看到饭桌上那七碗八碟的都傻了，这些闻起来格外香的菜难不成是那臭烘烘的猪下水做的！这猪下水虽然没吃过，但闻起来就臭，听说也不好吃，他们也就没把这顿饭太放在心上。

待他们坐下夹过一筷子菜后，都纷纷后悔。早知道早些回来就能多吃几口，桌上这些猪下水做的菜每碗都不比红烧ròu差，真是悔哉悔哉！连下筷子的频率都不约而同地快了起来。

桌上，一碗猪心绿豆面占了很大块的地儿，那绿豆了面吸饱了猪心汤汁晓得晶莹通透，吸起来更是哗哗作响。一碗溜肝尖也是慡滑入口，那糯米猪肚更是在大骨汤里炖得烂烂的，糯米吸饱了大骨的汤汁，粒粒香浓。那洗得不甚gān净的肥肠被爆炒了吃，红艳艳的辣子，嫩绿的葱，还有块块白色的蒜瓣，闻起来香味十足，乍一吃也是香得紧，不细尝倒也不觉着臭。倒是红豆做的那猪肺汤，鲜得人恨不得吞掉自己的舌头。

李老太本是觉得猪下水就混在一起炒个一大碗好了，省柴火，也少洗几口碗。但吃上了之后，还真说不出什么不好的话。三文钱买来的猪下水能做出这么桌好吃的菜，那可是赚了。

李家人吃了自旱灾以来最好最饱的一顿饭，个个是红光满面，喜气洋洋。听说这些个菜都是红豆指挥着弄出来的，甚至猪肺汤是她亲手做的。李家人都对她夸奖纷纷。厚脸皮的颂思更是鼓励红豆跟赵氏学做菜，这样他就天天有好吃的了。其实，赵氏心里也存了这么个念头。

再说李老太难得惯了一回小孙女买了副猪下水，这红豆倒也没辜负这三文钱，连下水里最没味的猪肺都被煮成了这么鲜美的猪肺汤，怎么能让她不自豪，这可是她李老太的亲亲孙女，才七岁呢。

关于“我心飞扬独醉”读者提出来的问题确实是个大漏dòng，我已经改过了。这个大漏dòng真被我忽略掉了。谢谢发现！谢谢亲的长长的评论！

第二十二章新邻居

更新时间2013-6-2423:31:26字数：3306

“阿嬷，再下场雨，那茬韭菜是不是又能割了。”红豆帮着李老太剥菜叶子，有虫眼的，老的，有发huáng的菜叶都得剥了去。往往一大株菜被拾掇好之后比之先前都得瘦一大圈，但看着又好又新鲜，自然这也是李老太的菜卖的贵但又卖得快的原因。

“可不是嘛！”李老太这几日心qíng也甚好，往后几天的菜都被订出去了，剥下来的不好的菜叶子又能留着自家吃，多划算啊。

从那镇上的走了一遭后，李老太发现那些摊子上卖的也就些野菜之类的，其他的菜种类少的可怜不说，价钱也特贵。于是，李老太便日日摘了菜，处理妥帖了，才拿去镇上卖。这李家由于菜籽撒得早，李老头又时时顾着，像大白崧这些的都长得挺大个了，更不要说韭菜葱大蒜这些割了一茬又能抽出一茬的作物了。李老太是乐得眉开眼笑，连李家的氛围也都轻快了些。李老太已经提着满满一篮子菜出门了。红豆坐在小板凳上，头都快点着地了，是在那数蚂蚁呢。有趣乎？无聊哉！以前她还能跟着家里的女人学学针线，可是布要钱，线要钱，连捏断一根针都是废了一文钱。她还是不祸害家中的财物为妙，毕竟今时不同往日。

何时学得像阿嬷这般jīng打细算了，环境造就人啊，红豆抬了抬脑袋，看蚂蚁看得脖子还真有些酸。现在她只能掰着指头数数，得数到李老太回家他才能解放。说是解放，其实也就是带她出去挖挖野菜什么的。不过好歹也算件正事儿，总比呆在屋里数蚂蚁，喝西北风来的qiáng。

家里要是有一头牛就好了，这样李老太也能早去早回轻松不少，红豆突发感慨，脑子里呈现的是那温润的眼神，憨厚的模样，低沉的声音，健壮的体魄，qiáng而有力的肌ròu任劳任怨的xing子，能耕得了地，拉得了车，还吃糙管饱，简直就是完美型家畜。