第129章
第181章181
“五郎,家里有热水吗?”林淑芬杀完了老母jī,走进来问道。
五郎点了点头,把刚烧开的热水提了过去,给倒在了一个木盆里,然后把已经死了的老母jī拎起来浸在了热水里,把它的全身都给浇透了,最后趁着水热,就和林淑芬两个人赶紧把jī毛给褪gān净了丢到了菜篮子里,五郎留下来把jī毛收拾了下装到了一个旧麻袋里,等着下次有人来收jī毛的时候给卖了,然后又把沾了jī血的地给用糙木灰盖了一下,就去屋子里拿了把菜刀和一块案板,就和林淑芬两个人去河边把jī给开膛破肚了,觉得内脏能吃的就洗洗留下来,不能吃的就都丢进了河里喂鱼,最后再洗了几下就提着篮子回家去了。
这边林婉儿趁着这段时间在家里已经泡好了香菇了,这会儿见林淑芬和五郎进来,就顺势接过他们手里的篮子,把一整只老母jī和它的内脏什么的都给通通丢到了烧好的半锅热水里,然后盖上锅盖,又添了几根木柴进灶膛里去,准备用大火来熬出鲜嫩慡滑的老母jī汤。
林淑芬在一旁看他们兄妹几个办事gān净利落,她这个做姑姑的看在眼里也很是高兴,原先还想着自己上灶来亲自给他们兄妹几个做顿饭呢,这会儿看他们这个样子,反而是她在旁边帮不上什么忙了。
“要不,六郎你过来,让我来烧火吧。”林淑芬卷卷自己的袖子,就想来接替六郎烧火的活,哪知道六郎听了却拼命的摇头,不肯起来让她坐下烧火。
“小姑妈,你就先去那边坐会儿喝杯茶吧,今天你是咱们家的客人,哪有让客人下厨生火做饭的道理啊,别到时候把小姑妈身上的衣服都给弄脏了。”六郎说道,两只手就拼命的护住了自己屁股下面的板凳,一副没有商量的余地。
林淑芬见他这样,知道六郎这边是没办法了,索xing她就放弃了烧火这个活计,自顾自的从自己这次带来的篮子里面拿出一条猪ròu,拎在手里足足有两斤多重的样子,然后拿菜刀在上面割了一点下来后,就去院子里打了点水清洗gān净后,放在案板上给切成了一块块的,方正方的,每一块足足有六七厘米左右,这是打算待会儿等老母jī汤熬好了用这ròu来做个红烧ròu吃的。
“婉儿,把盐罐拿给姑妈一下,我给你们把这剩下的吃不完的ròu给用盐腌一下,要是不趁早腌的话,这样的天气里猪ròu很容易就会有异味,如果到那时候再腌猪ròu的话也是腌不住要臭掉了。”林淑芬说道,就拿了个盆过来坐下,把猪ròu放到了里面,就等林婉儿把盐罐拿过来,她好动手腌猪ròu了。
林婉儿正在切四季豆,听到她的话,就把刀放下,把手在围裙上擦了两下,就抱着盐罐过来了。
“小姑妈,还是让我来吧,你只管就坐在一边喝口茶就行了,今天就可是咱们家的客人,哪有让客人下厨帮忙的道理啊,再说了,这点活,我们兄妹三个还gān得过来,等到真的忙不过来了,我会喊小姑妈过来搭把手的。”
第182章182
“你们兄妹几个和姑妈客气什么,要是什么活都让你们gān了,那姑妈岂不是闲着没事gān了?”林淑芬趁着林婉儿有片刻愣神的空档,赶紧就抢过她手里的盐罐,把盐给撒在了猪ròu上面。
林婉儿见她这样,知道她是个闲不住的人,要是手里头没点活gāngān的话,反而觉得身上不舒服,因此林婉儿就没和她再客气,让小姑妈给她把猪ròu给细细的拿盐腌好了,她接过拎着给放到了地窖里给储存好了。
其实说实话,自从得了腌鱼失败这个惨败的教训,林婉儿对于腌东西这块倒是越发的没自信了,今天要真让她接手来gān这活的话,她还真怕自己这次再把猪ròu给腌臭了,那就更打击她了。
但好在今天有小姑妈这个腌东西的高手在,那他们就只用安心的等到二十多天过后吃腊ròu就好了。
林婉儿把ròu放好后从地窖里出来,就看到小七牵着华生小表弟的手,两个小家伙嘴里含着糖块,蹦蹦跳跳的往院子里跑来,身后跟着手里拎着一堆东西进来的五郎。
“大哥,东西都买好了吧?”之前林婉儿趁林淑芬去河边洗菜的时候,吩咐五郎去村里的小卖部买了点东西作为她这次的回礼,一共是六样东西,林婉儿怕五郎没有买齐,到时候回礼的时候拿出来不像样,因此这样问道。
五郎闻言点了点头,说道:“东西都买齐了,不过就是白糖好像有点儿要化了的样子,要不咱们还是用别的东西给替换一下吧,把白糖留着咱们自家烧菜的时候放点里面,或者是弄点白糖水喝喝也不错。”