第183章
许佳期的嘴角弯了起来。
她欣赏了一会儿风景,然后跑回房间打电话问魏彦洲回不回来吃午饭,得到了肯定答复之后,就拎着零钱包和钥匙出门买菜去了。
今天中午只有她和魏彦洲两个人在家吃饭,所以许佳期就买了一条鲈鱼,一块豆腐,一大把葱,一把空心菜并一条丝瓜而已。
兴冲冲地回到家,她就开始准备起午饭来。
鲈鱼已经请人杀好去鳞,清洗gān净之后抹上盐和油,先放在一边儿腌一会儿。然后就开始择起了空心菜,将空心菜的梗和叶子分开,再用水泡好。跟着又洗锅淘米,把饭先煮上。
一切准备工作做好之后,就架锅先蒸上鲈鱼;趁着蒸鱼的空当,将一大把嫩葱并两根香菜,一小块姜和蒜清洗gān净再切成碎碎粒混在一起,并加酱油和盐调味。
六分钟之后,鲈鱼蒸好了。
跟着就开始架热锅,放油;油烧热之后,就浇到装满了香葱碎的佐料碗里……只听到“嘶啦”一声响,厨房里顿时弥漫起浓郁的香气!
再将浇过热油的葱粒平均铺放在已经蒸好的鲈鱼上,葱油鲈鱼就大功告成啦!
许佳期笑眯眯看着品相极好的菜肴,摘了一根香菜摆放在盘子里当装饰。