458 脂麻双佳!
身为香江著名的才子,蔡波自是当仁不让,略一思索就有了主意:“此物是用芝麻油所炸,却因为其种多为河海之鲜,除了芝麻香外,还有膏脂之厚!
而且这不仅仅是炸制,其实是用了‘炸’和‘蒸’两重烹饪技法,且融合的浑然天成......
嗯,我看以后这天妇罗可以改名为‘脂麻双佳’,各位以为如何啊?”
他这个吃货中的吃货,最喜欢的就是结交大厨,今天更是以香江才子和华夏食神的身份为天妇罗重新定名,而且这完全是因为周栋,这个面子给的可算大了。
“呵呵,这个名字非常好,我赞同!”
此时阎老也放下了筷子,
他一向不怎么喜欢岛国人,天妇罗这种炸食明明就是出自华夏,结果竟成了岛国的代表美食之一,与之类似的还有唐手、茶道、剑道等等......
岛国人最擅长的就是取他国精华以为己用,真是莫名其妙!现在周栋将天妇罗做到了真正的完美境界,自然有为其改名的权力。
众厨师偷眼看了看商老,见老人家只是微笑,却并没有反对,一个个顿时心中有数,纷纷叫道‘支持,支持!
’‘正该如此!’
‘光是改了名字还不行,必须要让全世界都知道啊’
‘对对对,咱们刚好借着这次四国国·宴,把天妇罗改名的事情广告天下’......
“难道他做的天妇罗真的有这么厉害,竟然让蔡老提议为这种美食改名?甚至就连阎老也要支持,商老都没有反对?”