359 指点‘后进’

老酒馆占据了食为天一楼的小半空间，后厨并不是室内封闭式，而是在楼后圈出的一个半圆形院子，中间加了道墙，一半供老酒馆使用，另一半则是那位徐光辉徐大厨的地盘儿。

不知道从哪里得到了消息，周栋刚走进院子，就见到徐光辉在墙上探了头过来：“周主厨，好久不见，您怎么得空到老酒馆来了？

我可还等着去您的私房厅吃开水白菜呢，就是不知道什么时候才能开业？”

周栋笑笑：“快了，徐主厨你爬的这么高，可得当心啊？”

看墙壁的高度就知道徐光辉多半是脚下踩着梯子，周栋心里暗暗奇怪，食为天后厨跟老熊沟五兄弟的关系看来是不怎么融洽，徐光辉不光不肯过来，招呼自己的时候也只是向熊不二微微点头就算是打过了招呼。

“行行，我这边也挺忙的，就不招呼周主厨了，回头您要是有时间，可别忘记了到我这边坐坐。”

徐光辉把脑袋缩了回去。

这段小插曲让除了熊不二外的几兄弟脸上都不是太好看，这可好，打对台打到把大酒缸的主厨都请到后厨里来了，徐光辉回头还不知道在背后怎么埋汰咱们呢。

燕项倒是一门心思都在业务上，引着周栋走过院落中间的葡萄架，指着摊放在一口浅水井旁的几张油纸道：“周面王您看，这些桂花都在解着呢，我这样做应该没错吧？”

周栋一看，这个院子风水不错，这口浅水井应该是通了地脉，属于冬暖夏凉的那种，夏天井水凉透，可以用来镇西瓜、镇啤酒，冬天井中回暖，站住井边都能感受到丝丝暖意，就好像儿时经常去的防空洞一样。

葡萄架刚好半遮在这口浅水井的上方，冬日的阳光透过干黄的葡萄藤，变得斑驳破碎。

四五张厚油纸就铺在井边葡萄架下，上面放着一些花苞似开未开，略略有些干黄的桂花朵儿，显是正在利用阳光带来的温度和井口冒出的暖气来‘解冻’。

“这个燕项看着比老熊沟其余几兄弟轻·浮了些，想不到做起本门的手艺来，倒是非常细心的。”

周栋点点头，感觉孺子可教。