298 开天辟地一蒸锅（2/2）

周栋点点头，示意吕绿馨把锅放上火眼。

这口锅不光是令观众称奇，评委们也是看得啧啧赞叹，透明的锅壁上有四道仿佛钢制弹簧般的力壁沿锅壁向内伸出，连接了一块透明的玻璃片，也不知道是用来做什么的。

而且这只锅的锅耳极大，都是长方形的，很像是春秋战国时期用来烹煮食物的鼎。

众人恍然大悟，仔细看这口锅的形状，下圆上方，很像是现代锅体与古鼎的结·合物。

莫非是这位华夏周面王搞起了行为艺术，可这也不合美食比赛的环境啊？

“天梯鸭掌所用的食材已经够丰富了，有鸭掌、有帮助提升口味的火腿、春笋，海带丝，如果还要用浓汤为蒸汤，就会失之浓郁，

而且别的汤会让味道变杂，唯一可以用的本鸭汤又会过分突出鸭子的味道，让火腿的脂香和春笋的清香变得可有可无......

所以这蒸锅里只用纯净水就可以了，换了别的汤底，只会过犹不及！”

周栋并不想指摘怀良人，这并非是他的风格。

不过老怀这么好学，大家又是好朋友，他赢也要赢在明处，让老怀输也知道输在哪里，所以还是解说了几句，而后才让吕绿馨这个助手帮他向玻璃锅内倒入纯净水。

在吕绿馨注水的同时，周栋将一双提前准备好的棉布手套戴在了手上。

“玻璃蒸锅，棉布手套？”

众人看得面面相觑，完全不明白周栋这样做的目的何在。

怀良人把自己做的天梯鸭掌放在评委席上后，就转头望着周栋，而评委们似乎也忘记了试吃、点评他的菜，注意力也都集中在了周栋身上。

就连现场的大赛组委会、现场导演和美女主持，都忘记了现在应该进入评定怀良人菜色的环节，直接因为周栋酿成了一起比赛和演出‘事故’。