257 ‘酱龙’

这不是十成的熟香、不是焦香、不是苦香，而是一股清新夺鼻的新鲜葱香。

“好啊！就是这个味道！”

蔡重九用力吸唆着鼻子，心中很是激动。

这股地道的葱香可是久违了，没想到在几十年后的今天，还能够再次闻到，这真是天可怜见，华夏顶级厨艺传承未绝！

有此子在，华夏勤行显脉恐怕不仅是让他们在大河止步，而是要回推到长江以南、香江之地！

可这又有什么关系呢？他现在关心的是能不能在有生之年看到华夏再有‘神厨’出。

至于隐显之争、古今之斗，又算得了什么？

蔡老头儿心中激动，有些紧张地望着周栋，心里在为这个年轻人暗暗叫着加油，煸葱这道程序对厨师的要求极高，可最难的其实还不是煸，而在收！

若是收不好，前面做的再怎么好也是白费！

“吕砧头，下面！”

周栋左手一推一收，用上了回力，锅里的葱花顿时贴上锅边溜溜转动，右手炒勺沿着锅边一抄，瞬间收入，同时让吕绿馨破水下面！

吕绿馨将一挂挂拉成二细的面团扔进开水锅中，长筷子破水搅动，让面条在水中滚个四五滚就立即捞起，放进事先准备好的一个个小碗中。