251 天下水说
蔡姓老人呵呵一笑,看看周栋,分明是要听他如何解释。
他这一生精研‘饮’‘食’两道,对酒的喜好甚至还要超过了各种美食,
‘周面王’也就罢了,‘周酒神’这个名头让他很是耿耿于怀,
否则也不会忍痛割爱,拿出心肝宝贝一样的‘觞摇光’来考较周栋,看他这个‘酒神’是否言过其实!
周栋摇头道:“吕砧头有所不知。
不光是《齐民要术》,清代的御酒大师马世青曾著《水说》,原稿就在我的手里,
《水说》中也对天下名水有过详细解释,明确提出河水自古至今,都是最佳酿酒用水,远远超过近河甘井水和各种山泉水......
吕砧头你想想看,我国的各种名酒都是出在什么地方?”
周栋笑着道:“其中最著名的顶级品牌,bā • jiǔ成是要出在黄淮酒带与长江赤水遵义附近。
黄淮白酒带,有宋河、口子、洋河三蓝......
长江赤水支流更是有著名的几朵‘金花’,五粮液、泸州、郎酒、绵竹、剑南春、茅台、董酒......