第425章
【咋肥四鸭?我刚出去一趟回来怎么全屏咳嗽的】
于是,恭喜冷千澈喜提老公粉:)
这边冷千澈炒完肉尝了口发现味道还不错,便舔舔唇把筷子放到了一边指使凌邪把菜端到外面的石桌上,准备再把豪猪皮拿来。
在凌邪去拿的时候,冷千澈那个无比色气的舔唇又被满屏的咳嗽承包。
等凌邪拿来了豪猪皮后,冷千澈也没急着放进锅,而是等石锅热到冒白气后才把那叠好的豪猪皮铺了进去,就是那种全皮都挨着锅的铺法。
冷千澈就跟给手机贴膜似的,锅里的豪猪皮哪里起泡了冷千澈就用木铲强行摁下去,保证整个锅里的整张猪皮都是平整的。
等到豪猪皮被热到开始微颤冒烟后,冷千澈再把它翻个面,继续热。
热到它全部都是红酥色的时候冷千澈才拿铲子在锅里给它叠了叠再铲出来,放到一片足够干净足够大的叶片上。
而后众人就见她拿出那把她专用的小刀,刷刷几下,那叠好的猪皮便被切成了几小块,冷千澈又往上涂了几层用盐肤木果水和其他调料做成的酱汁,最后才用猪皮下面的大叶子把它包了起来,包好还用别的长叶子打了个活结。
这个也让凌邪放到外面的石桌上。
两个菜都好了,还差一锅汤。
汤其实很简单,就做一锅鸟肉鸟蛋汤,只要把水煮开,加入涂好酱料的鸟肉和打好的鸟蛋,再加些野姜片和野葱什么的,就完成了。在锅里炖着汤的时候,冷千澈交代言礼记得多看着点锅后便出了木屋。