第205章 他们看向苏锦的眼神变得很复杂
眼看着这里采摘的差不多了,苏锦便又让苏家人和赵家人留下部分指挥着果农和帮工们干活儿,其他人和她去了庄子里的别院。
就近处理葡萄,足以让葡萄的鲜保持到最佳。
于是,又一次新的学习开始。
他们学着苏锦的样子,开始清洗葡萄却还能保持葡萄的完好无损。
说白了,就是利用玉米面和水裹在葡萄上,然后用清水冲洗干净。
这样一来的话,葡萄上的一些杂质就被清洗的很干净,却又绝不会损坏葡萄丝毫。
然后,等冲洗葡萄的水分滴干之后,再把葡萄放入提前清洗干净晾干之后的容器之中密封好发酵。
一切都等候一段时日之后,再做下一步的工作。