第八百零四章 留点余地

孙茂才虽然看着年轻的年纪也有五十多岁，口味偏清淡，做的菜也很清淡。但也正是因为这份清淡，再加上他高超的厨艺才能更好的保留食物的本味，食材越新鲜，菜品越可口。

“对了，咱们那个菜该怎么挑啊？”孙继凯心里还惦记着挑菜的事。

曾经的挑菜困难户是江枫，现在变成了他。

江枫夹了一筷子蒜蓉菜心：“我想挑个狠的，就是不知道是该选鸡豆花还是八宝栗香鸽。”

这两道菜绝对是绝杀菜，江枫有把握只要他选了就没人能做。

“你的两道菜都是预约菜，最好还是别选，万一他们真敢做坏的是泰丰楼的口碑，而且这样对客人也不公平。”孙茂才提议道，“我觉得蟹酿橙就不错，其他餐厅应该没有卖蟹酿橙的，这菜其实也挺罕见的。”

“那就蟹酿橙了，孙师傅你呢？”

“我也选到简单点的，就鼎湖上素吧，没准有人会做呢。”

江枫＆孙继凯：？

简单？

“那我该选什么呀？”孙继凯有点迷茫，没想到大家目标都这么明确。

孙茂才想了想：“咕噜肉，沙茶鸡和文昌鸡你随便选一个吧，总要给他们留点余地。江枫，晚上等吴敏琪回来了你也跟她说说，别挑太难的。”

孙继凯想了半天决定选沙茶鸡，原因很简单，沙茶鸡销量不太行。

一顿简单的午饭很快就吃完了，江枫和孙继凯帮着把碗洗了，准备告辞各自回家接着躺的时候，孙茂才突然叫住了孙继凯。

“小凯，既然你爸准备来北平这边找你，那他有打算在做些什么吗？”孙茂才问道。

“做些什么？”孙继凯其实真没想过这些，他们父子俩完全不缺钱，相反他比较担心的是亲爹现在的精神状况。