第五百五十六章 明星菜品

“首先这些菜味道一定要好，价格可以高但不能高到离谱，最好外观能精致一些，可以给时刻分享和炫耀的途径，这样才能大规模传播并且吸引新的客人进店就餐。”房梅道。

听房梅这样说，有一道菜的名字顿时出现在了江枫脑子里。

“房经理，你觉得李鸿章杂烩怎么样？”

“菜要正常，不能让人吃了就哭的那种。”房梅几乎是脱口而出。

江枫：……

“不是让人吃就哭的那种。我的意思是做低配版的李鸿章杂烩，这道菜您是见过的，好看量大装菜的盆也大。我们可以用小一点的器具来盛装但样子不变，既然把量做小了价格就可以适当降低。我可以向你保证味道基本没有什么区别，绝对不会让人吃了就哭。”

“最关键的是，这道菜可以流水线做出来，不用担心上菜速度慢的问题。”

房梅心动了，李鸿章杂烩她是见过的，吃了李鸿章杂烩的客人哭得有多惨她也是见过的。

在吃之前谁又能想到，这样一道看上去好看又好吃的菜，竟然会让人吃了就忍不住要为之落泪呢。