第35章白砂糖和冰糖，关键核心技术

靠自然的过程是很漫长的。

姜芷将上一回的技术总结出来，熬煮糖浆而后凝胶可以制造出各式各样的糖果，而自然冷却汽化、晶化是能得到晶体冰糖的。

在看到白砂糖的那一刻，叶小妹感叹自己的渺小。

她就算有过上辈子的经历又怎样？除了弹琴和跳舞，别的她都不会。

聪明的嫂嫂却在红糖里发现了宝藏。

原本打算农忙过了，叶二郎即刻动身去县城辞掉木匠行学徒的差事，但姜芷要他等上自己几天。

叶二郎亲眼见到了嫂嫂制出了好几斤白糖，在看到糖块那一刻，叶二郎沉寂已久的心灵也得到碰撞和洗涤。

多么美的白糖啊，晶体通透，好像冰块儿一般，叫人看了浑身爽利。

不过嫂嫂将之称为冰糖。

思考过后，姜芷还是决定不售卖冰糖和白砂糖了，一来是数量较少，二来是她不想引来觊觎。在大片甘蔗没有出产时，姜芷还是打算只售卖基础白糖块儿。

这东西的关键核心技术掌握在自己手里，一时半会儿没人能够复刻。

一大早，姜芷看着三岁的叶珩自己穿戴好，然后将其放在背篓中，背着他带着叶二郎和小妹踏上前往县城的路。

之前姜令安给了她十两银子也就是二十贯钱，之后姜御又给了她十贯，所以她现在一点也不缺钱花。

这些钱就当是借来的，等以后那片甘蔗赚了钱，再还给他们。

这次姜芷没有选择走路，而是到镇上租赁了一辆马车和车夫一名，马车虽然颠簸，但一想到上次走了好几个时辰才到县城，姜芷就两脚发软。

等她有钱了，一定要把交通工具给买齐全了。