363.豆芽菜请客
食客络绎不绝,从衣着打扮上来看,大多是普通百姓,三三两两地拼桌而坐,埋头痛快地嗦一大碗热气腾腾的面,好不惬意。
店内已是满满当当,豆芽菜和魔头只得坐在店外石阶旁的低矮小桌上,好在春日夕阳美,幽花阵阵香,抬眼便见微波荡漾、霞光点点的护城河,别有一番情趣。
小铺子自不如大酒楼讲究,食客点菜全靠扯嗓子吼,老板娘和跑堂忙到脚不沾地,回应客人时漫不经心,但绝不会上错一碗面、一道菜。
厨房就在店的最角落,一张略长的老旧桌子是面案,边上有两口大锅,汤锅咕嘟咕嘟地冒着热气,油锅安安静静地散发着诱人的香气。
老板和两位小工有条不紊地忙碌着,不像名厨那般技不外传,而是坦坦荡、敞敞亮,客人看着放心,吃着安心。
葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面平铺在煮熟的面条上,再浇以滚烫的菜油,滋啦啦的声响中,辣香沸腾,引人垂涎三尺。
嘉木深吸一口气,赞叹道:“香!真香!”
他在人间游玩时,吃来吃去都是那几家有名的大酒楼,乏味得很,第一次真真切切感受到热闹欢腾的人间烟火,甚觉新奇有趣。
点好面以后,柳芽从竹筒中取出两双筷子,用茶水洗了洗——