第五十二章 母牛产崽

在牛舍边上有一个仓库堆放牛饲料，有专人看管，今天来的早，早上这顿还没喂呢。

李昭就见一位身形粗壮的农妇，先倒了一麻袋玉米粒进一个带轮子的大木桶中，之后是一麻袋草料、半袋磨面剩下的麸皮、小半袋榨豆油剩下的豆渣饼，最后还撒了一大勺盐巴进去。

“牛也要吃盐？”李昭似乎十分好奇。

宋清月道：“也可以不吃，不过吃了盐巴的牛长得比不吃盐巴的牛壮。麸皮和豆渣饼是一定要加的，牛吃了长得又快又壮，快的话，一头小牛从出生到出栏，大概只需要五个月。不仅如此，母牛生产之后，下奶也多，只要坚持每天挤，母牛就可以一直产奶。”

“你要那么多奶做什么？”

“做成干酪卖。”

“你这庄子还卖奶酪？”

“卖呀，干酪和酸酪都卖，我这儿还卖奶粉。奶粉没有牛ru的腥臊气，还可以用来做各种糕点，十两银子一斤呢。”