第六章

“去！”

何大舅哭笑不得。不过他没理这茬，而是转向阮明湘，“湘湘，大舅想和你商量个事儿。”

吃饱后胃血回流，让阮明湘整个人变得懒洋洋的，可以说，今晚这一顿，是她近来吃得最好的一顿了。

“什么事啊大舅？”

何大舅沉吟了片刻，道，“是这样的，湘湘，这道猪肚鸡的做法，可否教给大舅？它于我有大用。”

他本来就是厨子，对美食敏感。在他看来，小外甥女今晚做的几道菜，很有奇思妙想，色香味俱全，是很好的家常菜。几个儿媳想学，外甥女也愿意教，等学会了，受益的是何家，至少家中的饭食能得到很大的改善。

这几道菜里，最让他看重的是那道猪肚鸡。这道菜做法新颖，味道也好。奶白色的浓汤，香浓的鸡汤里回味出浓郁的胡椒味，滋味鲜美又馋人，很特别。

最重要的是，鸡肉在汤中熬过之后，肉质依旧能保持嫩滑，鸡皮入味有弹性：厚切的猪肚把原本的弹性发挥出来，久煮不老，嫩软弹，一口下去，带劲，一点也不油腻。

当然，现在三伏天，并不是吃这道菜的最佳时机。但何大舅已经能想到，在数九寒冬的天时里，如果能喝上这么一碗热呼呼的鸡汤，将是怎样一种享受。

大舅有眼光，阢明湘对此并不太意外，对于他的请求，她应了下来，“大舅，这没问题。”

何大舅笑了，“你这孩子，大舅话还没说完呢。大舅呢，不让你白教，大舅占点便宜，拿两个月的工钱换怎么样？”

阮明湘摇头，“大舅，我教你，不要你的工钱。”大舅家帮他们良多，一道菜而已，她给得起。