第九章 一团麻

是的，这个条子，就是肉条子。

杨元鼎乐呵呵的介绍：“时下流行把肉做成算筹的样子，只有粗一些的肉才能做成这样以假乱真的效果。所以，只能是牛羊肉。这家店，是用牛肉做的。这些牛肉，都是正宗的草原牛，从山西那边运过来的。”

这年头牛肉的确难得。

因为牛是最重要的农业帮手，还是交通工具，所以轻易是不可能杀牛的。

尤其是黄牛，青牛这种。

而唯一能被实用的，就是草原上放养的牛，这种牛，就是为了产奶和产肉。和耕地拉车的牛不同。

山西那边有草甸子，所以也能养牛。

贵族们吃的牛肉，都是从那边运过来。

这家店能下这么大本钱，可见卖得就不便宜。

张司九四下一看，顿生出一种“果然如此”的感觉：看穿衣打扮就知道，这家店的顾客，也是非富即贵的。

杨元鼎坐下后，也叫了一盘条子，另外还叫了一条鱼：“他们家的鲤鱼也是一绝，是从黄河里捞的。特别鲜美。也是他们的招牌菜。”

张司九点点头，也生出期待来：“那我可要好好尝尝。”

先上来的是肉条子，随着店小二的一声吆喝，他们的肉条子就上来了。