第50章蓄势待发
一阵掌声响起,很突兀的,众人都看过去,发现是一个年轻女子正在用力鼓掌,甄小秋一边鼓掌一边大声喊道:“史蒂芬周,加油,你是最棒的。”
江浩对着小秋点点头。
小秋是现场江浩唯一的支持者。
“好,现在我宣布,比赛开始,限时两个小时。”主持人说道。
随着一声令下,厨师们开始忙碌起来,主持人介绍:“大龙凤酒楼的戴师傅做的是‘蜜汁熊掌’,黑熊的前掌,烧烤之后用天然蜂窝一起上锅蒸,蜂蜜流入熊掌,真是有创意。”
“御膳房的杨师傅做的是‘青龙闹海’,用剧毒的竹叶青蛇做主材,切成蛇丝,入蒸笼用中火蒸约一小时,加入狸肉、香菇丝、鳘鱼肚丝、木耳等配料,做成极品羹汤。”
“哦,唐牛师傅做的是佛跳墙,最经典的一道菜,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,加入高汤和绍兴酒,以文火煨制,这种味道才能真正达到醇厚的特点。”
“满汉楼的廖师傅做的是灌汤黄鱼......利德的张师傅做的是清蒸东星斑...”
等到江浩这桌,主持人愣住了,因为江浩站在那里,闭着眼睛插着双手,桌面上一点东西也没有。
“周师傅,您为何不开始做菜。”主持人诧异问道。
江浩睁开眼睛,“蓄势待发。”
“可是比赛是有时间限制的。”
“来得及。”
唐牛瞅了江浩一眼,不屑道:“是不会做菜,怕当场丢丑,所以不敢动吧。”