第80章 第 80 章

之后便开始制作另外两种饮品。

这两样都可以现做现喝，用时比酒酿要短不少，于悠先将做冬瓜茶要用的冬瓜和红糖腌上，接着准备洛神花茶饮的茶底。

等冬瓜腌渍好，开始熬煮时，于振峰和田丽华也醒了，老年团预计七八点钟就会过来，他们得抓紧时间，将老年团的早饭准备出来。

于悠将火调小，用勺子搅了搅锅里的冬瓜，回头问：“爸，妈，你们早上要做什么啊？”

“打卤面。”田丽华指了指水槽，“喏，那不泡着木耳和黄花菜呢嘛。再做点豆浆，顺便用豆渣做两屉小窝头，昨天有个老爷子说就爱吃这一口儿。”

她们说话的时候，于振峰已经开始和面了，这是等下要做手擀面用的，于振峰经常做，早就熟能生巧了，不过十来分钟，一盆面粉就已经变化成光滑的面团。

另一边，田丽华也将做打卤面需要用到的蔬菜洗净，正在案前切菜。

一家三口分别忙着自己手头的事，效率极好，没到七点，打卤面的面和卤就都准备好了，豆渣小窝头也已经进了蒸锅，等会儿老年团过来，把面一煮就能开餐。

于悠这边的工序，也已经接近尾声。

两大壶洛神花茶饮正在冰柜里冷却，锅里的冬瓜也已经快熬好了，味道飘散开，有着红糖的浓烈和冬瓜的清香。

田丽华凑近闻了闻，问：“这个还有多久好，现在能尝尝不？”

“还得再熬半小时吧？”于悠拿手机看了眼，她刚才定了时，还差半小时就能出锅，不过现在已经熬的很香浓了，“我先舀两勺出来给您冲水喝吧。”

两大勺冬瓜红糖熬出的原浆，再兑上水和冰块，加一薄片柠檬，一杯清爽解暑的冬瓜茶就大功告成了。

田丽华接过喝了一口，立马竖起大拇指，“好喝！”

于振峰刚熬好卤，在灶台前站久了，热出一脑门儿汗，闻言凑过来，“悠悠，给我也来一杯。”

于悠赶紧又调了一杯。

于振峰起床后只喝了小半杯温水，这会儿早觉得渴了，接过于悠递来的玻璃杯，咕嘟几口一饮而尽，“确实不错，这东西喝着真解渴！”

田丽华和于振峰都对这道冬瓜茶，给予了极高评价。

田丽华还说：“回头每周末可以多做一点，放在冰柜里冰着，有来钓鱼的客人刚好可以喝。这个蛮清热的，喝了不容易中暑。”