第27章 第 27 章
她记得游戏公司没有这么清秀的男员工,下次见到小方可以问问,是不是他们新来的同事?
建材公司打电话订的是六点半来,实际上还没到六点,先前和于悠通过电话的行政助理就提前过来了。
这位助理姓汪,这几天天气升温,她从产业园区走过来,走出了一脑门儿汗。
于悠递给她一包纸巾,“你擦一擦吧。”
她接过纸巾,站了片刻才缓过劲儿,“谢谢,我是想过来再确认一下菜色,因为今天晚上这顿饭比较重要,是请一位设计师吃饭,她人比较挑剔,我怕她到时候会不满意。”
“那你跟我来看看吧?”于悠领着汪助理来到后院,烤ru猪已经架在火上,正在慢慢烤着。旁边的长桌上还有一条收拾好的虹鳟鱼,和一些用竹签串好的大虾,都是等下准备烤的。
厨房的备餐台上,内容更加丰富。新鲜的猪肋排被切成了小块,浸泡在酱色的料汁里腌渍。腰片已经改好花刀,旁边还配了猪肝和切成薄片的里脊肉,应该是要做京市特色的爆三样。还有一盘盘水灵灵的蔬菜,看着就比超市里卖的更加喜人,就冲这个蔬菜品质,无论是凉拌还是清炒,都绝不会难吃。
除此以外,灶台上还有一口锅正咕嘟着,肉的香味儿已经飘出来了。
汪助理深吸一口气,“这炖的是什么?”
于悠:“是炖羊蹄,炖了一下午,现在已经能出锅了,你要不要来一块尝尝?”
汪助理还真有些饿了,尤其是站在厨房门口,闻着这股香气,更觉得嘴里口水快流下来了,听于悠这么问自己,忙不迭地点头。
于悠便从橱柜里拿了只大碗,捞了一块羊蹄上来,炖了一下午的羊蹄表皮呈深褐色,比一般的炖猪蹄颜色要深一些。
“试试吧,小心烫。”
汪助理接过碗筷,羊蹄上还冒着热气,她稍微吹了吹,就迫不及待地对准皮最厚的位置咬下一口。
比她预想中的更加软烂,一口下去满满的胶原蛋白,酱香味浓郁,没有丝毫膻味,更难得的是还不像猪蹄那么油腻,不知不觉她就啃完了一整根。