051 大骨汤

李想吸鼻子，眨巴眨巴眼，没闻出来。

他也不气馁，她的嗅觉可能差点，继续煮。

把腿肉开开取出骨头时，汤水的颜色变化即使在厨房偏暗的环境里也能看到，骨头用斧背敲裂丢进去煮。

继续分肉。

上辈子他是个很挑食的吃货，可惜自己不爱动，只有炒饭、粉蒸肉、红烧等十来个菜感觉做得还行。现在没有香料，条件悲惨，反而更想去尝试下奇奇怪怪的弄法，纪念已经远去的和平年代。

这次分肉包含两个品种。

大腿肉带皮片下来，片完能有一斤出头，剩下的以后再吃。另一个是螳螂胸腔肉腊肉，不带油脂，比较嫩，切块等最后调盐味时下锅。

一个多月前带回来的整只螳螂怪还是草率，处理着急了些，应该趁着冬季有冷藏条件分部位保存的，一起都做成腊肉有点浪费，几十天下来把两人都吃得有点腻，下次要吸取教训。

普通爬虫干肉丢进去煮了一会，撇去浮沫，看向旁边吞口水的李想：“来点小土豆呗。”

“哦。”李想啪嗒啪嗒跑出去，很快带回来两串土豆，自己在旁边用灶上的热水调温凉水洗干净拿盘装好。

野生小土豆的青涩味不知道怎么除去，希望橡木骨头汤能救一救，反正试过知道小土豆的怪味并不会反过来污染汤味。

等骨头汤汤色渐浓，分先后下带皮腿肉干、小土豆和螳螂胸腊肉，两人分了点汤和肉尝尝咸淡软硬暖暖胃，再下松针熬出清香味。