第四百七十八章
掌柜的也顾不上这些小细节,这几道菜的味道实在是太香了,他已经拿起筷子自己品尝上了。
清炖蟹粉狮子头铺在嫩绿的菜叶上,上面点缀着蟹黄,颜色好看不说,味道嫩而肥鲜,蟹粉鲜香,入口即化,硕大的一个狮子头,吃完一个杜掌柜竟然没有吃够!
他又盛了一勺烩鱼头,皮糯润滑,鱼肉肥嫩,因是用鸡汤烩制,鱼肉中增添了鸡的味道,口味十分鲜美,而且,烩鱼头是拆骨肉,无肉无刺,最最适合老人和孩子吃,营养丰富。
接下来就是那道松鼠桂鱼,这道菜看着就让人赏心悦目,若不是提前知道,杜掌柜很难相信眼前这道形状似鼠的东西是用鱼做成的!
品尝一口以后,杜掌柜直接拍岸叫绝:“好,酸甜可口,造型优美,这道菜真是绝了!”
皇上也赞道:“余香本色满盘红,形以雕琢味以工。这道菜有色有香,有味有形,确实称得上一个绝字。”
等尝完那道黄酒焖羊肉,杜掌柜简直是心急如焚:“叶少夫人,恕在下冒昧,您今日拿出这四道菜可是有什么打算?”
顾婉宁道:“不知在杜掌柜眼里,这四道菜可能当得起你这临江阁的招牌菜?”