第两百六十四章 同病相怜
在这天气,家中还能有这些青嫩的绿叶菜无疑是十分难得的。不过在场的人身份最低都是秀才,家境大多不错,倒也不至于吃不上。但她们的目光还是忍不住被那细长白嫩的蔬菜给吸引。
“这是什么菜?是海外的新菜吗?”
“是啊,我竟是没见过。”
苏悦灵说道:“这是黄豆芽,这是绿豆芽,用黄豆和绿豆泡水以后长成的菜。无论拿来清炒还是下锅烫,都十分美味。”
像厨房也有准备清炒豆芽。
“绿豆和黄豆泡水后长出的芽居然能吃吗?”
“当然。”
白氏颇为高兴,“这样的话,冬天百姓们就能多出一道新鲜菜吃了。”作为县令夫人,她马上就想到了这点。
大家分成三桌坐了下来,开始吃起了锅子。以前他们吃锅子时都是涮了就吃,哪里想到还能根据自己的口味来调配着吃。
尤其是元家准备的好些都是他们没吃过的。虾滑又鲜又嫩,牛肉丸十分弹牙,羊肉牛肉切得薄薄的烫了再吃后,比起平时的炖煮,更是别有一番风味。