第三百七十七章 鸳鸯锅

沈衣衣笑了笑，让他放心，解释道：“火锅也是分了很多种的，有鸳鸯锅，也有九宫格，今天我打算做得正是鸳鸯锅。”

“什么是鸳鸯锅？”

“就是把一个锅分成两半，一半是清汤，另一半是辣的。”沈衣衣一边解释着，一边选了两个大小合适的石锅，道：“不过这里没有那种鸳鸯锅，只能用这两个石锅代替了。”

萧御已经明白了她的意思，待会儿这两个石锅的话便是一个是不辣的口味，另一个是辣的口味。

他点了点头，问，“需要我做什么吗？”

“当然。”沈衣衣点头，指了一下一旁的一口大锅，“你力气大，麻烦帮我把这口锅架起来，等一下我要用它熬骨头汤。”

骨头汤的话其实最好是用猪骨和鸡来熬，不过沈衣衣还从来没有在兽人大陆里见过猪，所以就只能先用牛骨和羊骨代替。

不过嘛，牛骨和羊骨熬出来的味道也不差，而且现在是在冬日，最是适合吃羊肉喝羊汤了。

萧御在沈衣衣的指挥下，很快就架起了锅，点燃了火把。

沈衣衣又叮嘱这他道：“你在这里看着火，火千万不能太大了，用那种能保持汤面翻滚的小火就行，但是也别太小，不然就没有办法把鲜味熬出来了。”

萧御没想到只是熬个骨头汤居然也有这么多的讲究，顿时又觉得很神奇，他点了点头，然后便开始聚精会神地盯着火和汤面。

衣衣很在意这个比赛呢，他一定要帮衣衣盯好汤！