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拌以煮熟的牛肚杂，放上姜蒜茱萸等香料，再用煮沸后经过过滤的牛粉肠水或胆汁拌匀，便成了一盘牛撒撇。

有时候寨子里的蛮人会更简单些，直接一盘牛肉，一碗拌好的汁水，只需要玩意儿起几块牛肉放到汁水里裹一裹就好了。

那种更原汁原味，也更让外人难以接受。

牛粪牛胆汁啊，又苦又涩，这哪能吃的下去？

雷蟒就喜欢吃牛撒撇，也是个做牛撒撇的高手。上次从上庸县抢了不少的牛回来，今天雷蟒就杀了一头。杀之前，特意喂了刺五加和辣蓼草。

这种独特的食物最奇特之处，就在于酸辣。这是来自各种天然植物的汁水，能够刺激着从舌头到喉咙再到肠胃的每一个角落，瞬间清爽。辣味也是那种细细的如同蚂蚁咬一样的感觉，能不断的刺激着唾液分泌，让人越吃越想吃。同时，撒撇最重要的就是把牛胃里已经和胃液混合在一起，但又还没有消化吸收的东西，这不但有独特的味道，而且据说还有独特的营养，是牛的精华宝贝。

雷蟒最喜欢这种又酸又辣还又苦的神奇味道。

听到禀报，他也没的打断自己手里的动作。

一份撒撇就要做好了，吃这个就得趁新鲜。

“又派人来了，干嘛？”

“听说李阎王派人前来询问，为何我们还没有下山去请降！”

“哈哈哈，这还不明摆着吗，我们没下山，自然就是我们不打算投降啊？”雷蟒把一把蓼草切碎，又切了一把刺五加，然后把刚拌好的牛肚放在上面，最后又淋上了牛小肠里的苦汁。

一切弄好，他摩擦了下手掌，迫不急待的拿手抓起一把，就往嘴里塞去。

酸辣苦，带着刺五加清凉和辣蓼辛辣，还有姜蒜茱萸辛香的一份新鲜撒撇入口，让雷蟒都忍不住闭了眼睛，慢慢的咀嚼，感受着香尖味蕾上爆炸开来的刺激。

那名报信的汉子目光不时的撇向那撒撇，对于爱吃撒撇的土蛮们来说，这股子独特的味道，就不亚于后世那些嗜吃臭豆腐的人闻到了臭豆腐味一样。

他鼻子忍不住不时的嗅吸着。

雷蟒又抓起一把扔进嘴里，一边嚼一边问，“然后呢？”

那人咽了咽口水，“我随便找了个理由糊弄了他，他居然还真信了，说是什么再给我们三天时间准备，若三天之后再不下山，可就真要进山征剿了！”

“哈哈哈！这群蠢货，要打就打，还三天又三天，是不是下次三天之后再来三天啊！”

“那是他们畏惧寨主威名，知道我们不好惹。”

雷蟒哈哈大笑，“说的不错，嗯，这边还有牛肉，赏你一盘。”

那汉子听了，连忙几步上前，抓起一块牛肉。那还是块鲜红的生牛肉，他也不顾，直接抽出身上的刀子，迅的切成了一条条的牛肉条，然后从那边拿了个陶碗，倒了点胆汁，再抓了把刺五加和辣蓼草碎叶撒到碗里，然后就走到一边，蹲在木楼的门边上。

左手端着拌了刺五加、辣蓼叶的牛肠水和苦胆汁，右手抓着生牛肉丝。把生牛肉丝放碗里蘸几下，然后一把塞进嘴里。

“嗯！”

那汉子爽的直出声。

雷蟒一边痛快的享受着牛撒撇，一边心里盘算着，看来汉人宰相，也不过是雷声大雨点小而已。

说的好像最后通牒一样，可三天后不也又给了三天时间。

李阎王不过如此罢了。

念及此，雷蟒继续痛快的吃起撒撇来。

“拿酒来！”雷蟒吃的高兴，大声呼唤。

屋里，一个汉人女子抱来一坛酒，这个年轻的汉人妇女，就是上次打上庸城的时候，带回来的，因看着年轻漂亮，便留在屋里。