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胡葱就是张骞出使西域带回来的，除了胡葱，还有胡蒜、胡荽、胡椒、茴香等，这些带着胡字的菜，大都是在汉代时由西域传入中国的。

胡蒜，就是后来的大蒜。胡荽，其实就是香菜。

历史上，中国的餐桌上的果蔬，胡系列的还有胡瓜、胡豆、胡萝卜等。

莴苣原产西亚，是隋朝用重金从外国使者手里求得，故又称为千金菜。

菠菜则是从泥婆罗国传入，也称波波菜。紫甘南，也一样是隋时传入。

除了这些胡字辈的蔬果，历史上还有番字辈和洋字辈的，比如番茄洋葱等，一般来说，番字辈的，主要是由两宋元明时由番船带入，番茄、番薯、番椒、番石榴、番木瓜等。

而洋系列的，洋葱、洋姜、洋芋、洋白菜等，则我是清代乃至近代引入。

隋朝的时候，有不少胡菜，但没有番菜、洋菜。

当然，古代中国百姓也培育了不少菜种，比如白菜、油菜、茭白、韭黄。

李超爱做饭，但许多后世普遍的食材蔬果这个时代，在唐朝却没有。

西红柿、洋葱、红薯、花生、土豆、辣椒、卷心菜、西葫芦、花菜、甘蓝、苦瓜，这么多的食材都是没有的。

最让李超痛心的是，辣椒这么重要的菜，也没有。

没有辣椒，多少菜都做不了，虽说他也开发用茱萸替代，但却还是无法达到辣椒的效果。西红柿蛋汤也吃不了了，酒鬼花生、盐水花水也没的吃。

连苦瓜都没的吃。

好在没花生还有蚕豆、绿豆、刀豆、豌豆、扁豆等。

地三鲜吃不成了，没土豆和青椒，可起码茄子在晋代就传入了中国，杨广就最爱吃茄子，还钦命为昆仑紫瓜。

现在初夏季节，比起冬春时，蔬菜还是不少的。

把胡萝卜先切片再切条然后切成丁，把熏制的极好的灞上火腿，取一块下来，洗净后同样切成丁。

如红砖一样漂亮的火腿，散发着好闻的气息。

一边切，李超就忍不住直接捡起一根塞嘴里嚼了起来。上好的火腿其实早就熟了，不用再加工都能吃，咸中带香。

把胡葱切丁，再切了几根小葱，切成珠。

几样配菜切好，李超洗了手，坐灶边跟郑婉言聊天。

一边生火煮饭，一边聊些诗词歌赋，特别有格调。

饭煮开，李超把饭捞起来，放入木甄之中再蒸。先煮再蒸，虽然有些麻烦，但这样蒸出来的饭，却极外的清香爽口。

把饭捞出来，放入甄中，同时把切好的胡萝卜丁、火腿丁还有胡葱丁一起抖入饭中，再加了点猪油。

盖上盖子，架在锅里水中，继续蒸。

“真香！”

不用多久，当一阵阵浓香散发出来的时候，这一锅火腿糯米饭，也算是蒸好了。

端起甄，揭开盖子，蒸汽跑出，带着浓香扑面而来。

“大帅一定又在做火腿糯米饭，真香啊，来的早不如来的巧啊！”崔琰在外面高声喊道，大笑着进来。

郑婉言对着崔琰行了一礼，叫了声表哥。

“表妹好。”

崔琰现在跟李超也习惯了，都不用李超招呼，直接就去端碗，还直接拿了一个装汤的盆，抄起勺子就上。

装上一大盆饭，然后还不忘记抓了把切好的小葱，撒在上面。

低头猛嗅。

“太香了，我先开吃了！”

李超擦了手，拿了两个碗，给自己和郑婉言一人装了一小碗。

晶莹的糯米饭中夹着红色的火腿和胡萝卜丁，还有青翠的小葱，青白的大葱。

不用加盐也不用加其它的作料，火腿中的盐份渗透到饭中，猪油融化浸入饭里，让这碗饭又香又好看，晶莹油亮。

夹起一筷子，吃一口，想两口。

崔琰埋头一阵猛吃，一口气吃了小半盆。

“哦，忘记说了，褚遂良来了，就在花厅侯着呢。”说完，他继续埋头猛吃。

郑婉言笑道，“崔表兄好像半个月没吃过饱饭一样。”

“哦，实在是三郎做的这个饭太好吃了，吃的我都想流泪啊。”

听说褚遂良来了，李超笑着道，“不是说先领他去休息两日吗，怎么直接领这来了？”

“我是按你说的转达了，可这位却非要先来拜见你这个上司啊。我一路观察，发现这个褚遂良也没有传说中的那么傲啊，挺和气的啊。一到灵州，立马就赶来见你。这看起来，不像是来找茬的啊。”崔琰道。

“你以为坏人还会在额头上刻坏人两个字吗？同理，如果是来找茬的，那么他就更不会把心思表露在脸上了。”

“我去，这小子居然还想来找茬，想玩阴的啊。我去收拾他！”崔琰就要放碗。

“坐下，好好吃你的火腿饭。咱们不管他是来玩阴的，还只是来做事的，我们都好好待他。不一定要急着出手，可以后发制人。在这朔方，任谁想跟我们玩，我都能奉陪。”

李超又拿了个桶，装了一小桶火腿饭，然后拿了双筷子。

“走，去见见。”

崔琰端起碗，又打了一碗火腿饭，然后跟郑婉言道个别，跟在李超后面。

花厅。

褚遂良正坐在那里，厅里也没仆佣奴婢，他坐这里好一会，也不见一个人出来，甚至连个婢女来倒杯茶都没。

就干坐那里。

脚步声传来，褚遂良转头。却看到李超腰上寄着围裙，手里端着一个饭桶。

一股好闻的香味传来。

“褚馆主，好久不见了。怎么一到灵州，就过来了。都中午了，还没吃饭吧？我刚好在做火腿饭，一起吃点。”