第一百五十五章：酒定价

而今日烧砖厂停工一天，她姑父、姑和婶子都来他们家，谢繁星教他们前期备料，如何发酵酒糟出来。

谢繁星把她家和婶子家的番薯全部拿出来酿酒，大概有六百斤番薯配比无比一的大米混合进去发酵。

这一整天下来，他们不是忙碌着洗番薯，就是蒸番薯，再不然就是把番薯打成泥之后，混合大米和酒曲下去发酵，在抬到仓库里头盖好，坐等发酵。

“繁星，这六百斤番薯，能够酿多少酒出来呢？”曹铁林关心的问道。

“这些料发酵之后，再去蒸酒的话，出酒率在百分之五十左右，出的好酒、良酒、次酒在二比三比五。

前期咱备料的活儿都简单，就是发酵好之后，蒸酒得主意火候以及掌控好接装好酒、良酒和次酒的时间。”

“这些番薯能够酿出三百斤酒出来，那全部卖出去，得花多少银钱呢？”张氏心中盘算了一圈，脑子有些转不过来，她顿时朝谢繁星问道。

“大概可以卖出去七八十两银子吧！”一旁的曹铁林有些不确定的道。

“不止，可以卖出百两银子了。”

“这......，太多了吧！咱用的番薯和大米去酿酒，成本极低，酿出酒来却翻了几十倍的利润，这......，咱要发财了呢？”张氏脸上露出狂喜之色道。

曹铁林和谢云秀两人也又惊又喜的。

能够卖一百两银子可能对于张氏和曹铁林他们说是一笔大钱，但是对于谢繁星来说，这么点钱，有些杯水车薪。

毕竟他们买山就要花上三百两银子，日后还得买田产、马匹、房产，再置办些金银首饰等东西，谢繁星估摸着打底就要千两以上的银子这才够用的。