第261章 颜大厨
颜妍点了点头,直接承认道:
“是了放了盐,网上说放了盐之后,肉会变得更香。”
“我还刻意多了加了点,怎么样?是不是很香?”
林枫闻言,瞬间欲哭无泪。
“想法不错,下次别放了。”
颜妍轻咬着嘴唇,随后便也跟着夹起了一块牛肉。
“卧槽!”
颜妍直接一口将牛肉给吐了出来,面容之上,尽是苦涩。
“怎么这么咸……”
“放两遍盐,能不咸吗?尤其是你在腌制的时候,刻意多加了一些。”
林枫白了眼颜妍,随后便喝了杯水给自己漱漱口。
然后朝着另外一份波士顿龙虾看去,道:
“这道菜没放盐吧?”
“放心!这个绝对没放!我看了网上好多人说,想要最大限度的尝到海鲜原本的鲜味,就不需要放盐!”
“一粒也没放?”
林枫看着颜妍,有些诧异地问道。
“没放,他们都说想要吃原味就不用放啊。”
“没放就没放吧,下次记住,如果是清蒸的,可以不放盐;要是不清蒸,还是可以放点的,但不要放太多。”
林枫无奈笑了笑,随后夹了一筷子。
不得不说,颜妍这火候倒是掌控得不错,竟然灭有烧糊。
毕竟虾肉这种鲜嫩的肉,新手掌握不了火候的话,很容易把肉给烧糊。