第49章 第49章
栗子在先秦乃是贡品,只有贵胄才能食到,毕竟栗子的数量十足的少,其实一直到清朝,栗子也是金贵之物,只有有钱人才能茶余饭后吃几颗栗子清清口。
陈慎之笑道:“不是我食,是给公子婴食。”
“他?”詹儿登时不乐意了,一张巴掌大的脸瞬间落下来。
陈慎之点点头,道:“前些日子公子婴受了陛下鞭笞,栗子正好补气,听说公子又喜爱甜食,做一道糖炒栗子的小食正合适,一会子给公子送去。”
詹儿更是不乐意了,道:“白糖金贵的很,平白无故给那样的粗人。”
陈慎之笑眯眯的道:“詹儿,你便不要小气了,其实方才你听膳夫说公子这些年私底下接济魏人,你已然动摇了。”
“动摇?”詹儿立刻狡辩道:“公子你可别瞎说。”
陈慎之道:“不说也行,你快去取栗与白糖来,是了,还要一些山楂。”
詹儿是怕了陈慎之那一张嘴了,赶紧调头便走,去取陈慎之要的食材来。
这栗乃是贡品,平日里可不好找,因着陈慎之身体虚弱,嬴政特意赏赐了一些给他。陈慎之知道公子婴买不起白糖,正好做一个顺水人情,一来公子婴虽看起来不善言辞,冷冷冰冰,但其实是个心肠柔软之人,这样的人最容易感动。
这二来,可能很多人只知道秦二世乃是胡亥,却没人知道秦三世,历史上的确存在秦三世,而这秦三世,便是公子婴!
公子婴乃是一座大靠山,陈慎之后些日子还要与公子婴一起操办接待田儋使者的事情,关系越融洽越是好,这打动一个人,自然要从他的胃开始了。
先秦也有做栗的方法,但是因着饴糖不容易烹煮,所以不方便做糖炒栗子,陈慎之觉得,这栗子虽然炖着也好食,但最终极的烹饪方法,还是糖炒栗子,简直是栗子的巅峰吃法,永远不可动摇。
陈慎之除了栗子和白糖之外,还要了一些山楂,这山楂可是糖炒栗子的关键。老北京那会儿,只有有钱人和八旗子弟能吃上糖炒栗子,八旗子弟十足讲究派头,糖炒栗子自然也能琢磨出花儿来,这就给后人留下了不少口服。