第 3 章

他师父不是最讨厌闲杂人等随便进厨房？

之前在五星级酒店工作的时候，大堂经理想说些什么都只能站在厨房门口，今天怎么突然转了性子？

沈清竹扫过台面，大概猜到大厨想做什么，于是避开那些，然后回答道，“我想做肉馅烧饼，牛肉猪肉的都行。”

“西边那块台面归你，需要什么吩咐小泉去拿。”大厨语气冷淡，说完便继续忙活。

“谢谢。”沈清竹郑重道谢，然后穿上厨师服、戴好帽子，仔仔细细洗了手，擦干后才正式开工。

小徒弟出于好奇，打下手时忍不住分心往沈清竹那里瞅。

因着沈清竹是顾君璟带回来的客人，人又长得精致漂亮，虽然穿着不显，却给人一种说不清道不明的韵味，像极了那种养尊处优的贵公子。

因此他先入为主，觉得沈清竹说要下厨只是意思意思，都做好主动请缨帮贵客排忧解难的准备。

结果沈清竹动作行云流水，每一步都特别精准，并没有出现他想象中手忙脚乱的画面。

而且沈清竹按揉面团的手法特别熟练，最后从盆里捞出来，里面只有一层薄薄的面粉。

分好面团，他没用绞肉机，直接用菜刀来剁肉酱。

一时间厨房里回荡着节奏感强烈的“哆哆”声，没几分钟一块肉腱子肉就变成了肉泥。

小徒弟目瞪口呆，惊讶得不知道说什么好。

大厨起初漫不经心，只在听到剁牛肉的声音时动作停了几秒。

沈清竹没有注意，他全部心神都放在食材上面，表情特别严肃，仿佛不是做烧饼，而是在朝圣。

调好馅料后他将切成等分的面团按平，然后用勺子舀了一勺牛肉馅放到面团正中间。

紧接着他变戏法似得将面皮拉长，两只手灵活搭配，烧饼就封好口。

他动作特别快，短短几分钟，台面上就多了十几个几乎一模一样的白团子。

最后一个烧饼包好，馅料也正好用完。

沈清竹轻轻舒了一口气，看着案板上整齐排列的面团，想到顾君璟品尝时的场景，脸上忍不住浮现出甜蜜的笑容。

做完这些，他又换了把小刀，开始雕刻。

梅兰竹菊这些倒也罢了，竟然还有那种特别繁复精美的龙凤呈祥。

要说小徒弟先前对沈清竹只是佩服，现在已经上升到敬仰的程度。

这些面饼都没巴掌大，沈清竹竟然能将龙的胡须和凤的羽毛都雕得栩栩如生，这也太逆天了吧？