第五十六节 冬季捕鱼

大家都挤在罗丽家的厨房，不用罗丽动手，几个大男人干净利落的执行罗丽的做饭步骤。罗丽想做一个酸菜鱼，做一个烤鱼，再做一个鱼丸汤。

其实，这些鱼很大，刺也很大，只要细心些，吃的时候把刺挑一挑，是不会出现卡住喉咙的现象的。

罗丽坐在灶火不远处，厨房里很暖和，男兽们都脱去了厚衣服，干的很起劲。

瑞的刀功很好，做酸菜鱼的鱼片薄厚大小均匀，在辣椒和姜爆香后，加入大骨熬好的高汤，下入切得均匀的酸白菜和鱼片，开锅后再滚滚，**美味的酸菜鱼就好了。旁边修忙碌着烤鱼，撒上细盐和辣椒末后，诱人的香味发散开来，大家打着喷嚏享受着。

鹰鸣用骨刀在垛鱼，之后还要放在大盆里砸成肉蓉，砸的越细越有劲道，莫和强管火，鹰吉到处乱窜，一双肉爪子总想偷拿修烤好的鱼吃，被拍了很多次还是乐此不疲，厨房里热热闹闹的。

等鹰鸣把鱼蓉砸好，罗丽亲自动手，在里面加好细盐、葱末、姜汁，又打了几个鸭蛋。看着鸭蛋清白的蛋液，罗丽忍不住叹了口气：如果有鸡蛋就更好了，鸭蛋还是有点腥。那么多鸟，怎么就没有像鸡的呢？

找来有劲没处使的鹰吉，让他顺时针儿使劲搅拌，好了后，罗丽开始动手，一堆大男人都围在她的身边看，还好现在罗丽已经习惯了。她右手抓起一把鱼蓉，慢慢的让它们从虎口挤出，形成一个小小的圆球，然后左手用竹片刀沾水轻轻把这个小圆球抹下，丢进开水锅里。

大家都明白了，这就是鱼丸。几个大男人都想动手，一个个的认真洗过手之后，都开始做鱼丸，他们的手很大，挤出的鱼丸当然就很大，罗丽觉得那些不是鱼丸，应该叫狮子头。