第0424章 管闲事
王晓斌驱车来到离家20分钟车程的中心菜市场。
虽然已经过了清晨买菜的黄金时间,但这里依然人头涌涌,浓浓的生活气息扑面而来。
在这里,天南地北的特产蔬菜,生猛海鲜,畜肉蛋禽应有尽有,只有你想不到,就没有你买不到的。
王晓斌和赵嫣儿一起生活了那么久,很清楚赵嫣儿喜欢吃什么。
活蹦乱跳的大龙虾,在烹饪的时候根本就不需要太多的技巧,只要清洗干净,一切两半,抹上蒜蓉,倒上点海鲜酱油,上锅一蒸,就是一盘鲜美Q弹的好菜。
比手指大不了多少的金色海鱼,摆齐装盘,淋上老酒,撒点姜丝,蒸上10分钟,就鲜得让人欲罢不能。
“小伙子,你这黄瓜买的不对啊!”
王晓斌正挑拣着黄瓜,身边传来一个苍老的声音。
王晓斌扭头看去,身边站着的,是一位满头银发,慈眉善目的老太太,看年纪,至少有70岁开外,衣着整齐,而且都是国外大牌。
老太太拉着一架四轮小菜篮,里面已经放了好几种海鲜和蔬菜。
“老奶奶,买黄瓜,难道不是买顶花带刺的吗?”王晓斌笑着问道。
老太太拿起一根黄瓜,道:“小伙子你这就不知道了,顶花带刺是没错,可这只能说明黄瓜新不新鲜,可黄瓜是否成熟,吃起来是不是最脆爽口,得看这顶端的花。”
“你挑的那两根黄瓜,花才刚开,这说明黄瓜还在生长期,吃起来够脆,但是却会有涩口的感觉。”
“挑黄瓜,一看刺,二看花,这花呀!要已经接近枯萎的才行,这时候的黄瓜,才是完全成熟了的。”
“都说瓜熟蒂落,就是这个意思。”
王晓斌恍然大悟,怪不得他以前买的黄瓜,吃起来都有些涩口,不得不打掉黄瓜皮才行呢!