第119章 晋江文学城
他们到的时候，蓝瑜四人已经去抛秧了，不过月息和徐老等教授在，月息这个小主人顶着一张已经彻底不黑了，只有一点灰的脸给客人倒茶。
“月息你白多了！”谢队好奇的看着月息，笑道：“蓝瑜说你会白回来，果然白回来了！”
他现在还记得第一次见到月息的时候，这孩子有多黑，果然养一养就白了！
严琼的父母相差两岁，父亲七十二，母亲七十四，保养好，看起来也就五十来岁，头上也没有多少白头发，身上的气质较为温和，对比严琼，看起来就斯文多了。
徐老他们和严琼的父母都认识，很快就看着梅园山满山的梅树聊了起来。
随着时间的推移，梅园山梅树开的花越来越大。
一群老教授和严琼的父母就梅花怎么才能开这样大的进行了严肃的学术探讨，得知老宅对面的一株老梅树的开得更大，一群人抱着月息兴冲冲的去研究老梅树了。
然后还看到了种在老梅树旁边正在长嫩芽的阿梅，教授们上前摸了一下阿梅，满脸可惜：
“这株梅树如果没有被砍，该多大啊！”
“看切面应该被砍了许久了，现在能够重新发芽已经很不错了。”
“果然梅园山很特殊，我们下次试试外面的环境能不能利用起来，后院太小了。”
“对，后院太小了，就那么点地方还种了那么多的灵兽草，虽然灵兽草汁很好喝。”
“多挪出一些空间来拯救濒危植物就好了！”
这话一出，在场所有人都沉默了，是啊，每一分每一秒都有濒危生命消失，他们是和时间抢命啊。
“别贪心，后院不行，我们试试老梅树这边呗，明天叫上小田他们，带上工具检测一下数据，如果可以！”
“如果可以！”
“整个梅园山应该都可以！”
“大胆点，也许整个林家村都可以！”
教授们都很激动，掏出随身笔记围着老梅树开始写写画画，嘴里说着一些拗口的专属名词。
严琼和谢队聊起了他们的初见，因为不是很愉快，很快气氛就有点尴尬了，就出来找徐老他们。
好说歹说才把人全都劝回老宅，严琼来的时候通知了蓝瑜。
阙淦桦和顾凯他们也要种水稻，加上还有两个技术不咋地的存在，快中午的时候才收工。
听到蓝瑜的问话，谢队沉默了一下，回头看了一眼严琼。
严琼摊手耸肩，意思是你随意。
谢队最后还是没有告诉蓝瑜他们廖智韫目前的情况。
严琼什么都没说，谢队也没问，他只是接到了上面的命令将藏宝图物归原主，接下来就由严琼接手，他和老猫继续等待廖智韫苏醒。
不该问的不问，不该知道的不要去好奇。
既然严琼说这次是好事，那……谢队和蓝瑜道了别，走到梅园山脚下了，回头看向老宅的方向，梅花之中若隐若现的老宅，耳边隐约听到了徐老等人激烈的探讨声，还有月息时不时懵懂的询问声。
谢队不由的回想起了自己回忆里的蓝瑜，叹口气，掏出手机询问老猫，廖智韫醒了没！
老猫激动道：“睁眼了！老谢你快回来！”
谢队彻底忘记严琼和蓝瑜他们，急匆匆的开车飞奔而去。
蓝瑜洗漱完下楼，徐老他们还在探讨，蓝瑜看了一眼板着一张小脸好像什么听懂了的月息，去了厨房，帮正在淘米的严琼烧火。
蓝瑜看了一下土灶上的大铁锅里开了的水，问道：“做捞饭？”
严琼点头：“我爸我妈年纪大了，喜欢吃捞饭。”
“那等下留点粥水。”蓝瑜道。
捞饭一般是早上做，大锅里加比米多三倍的水，烧开了之后把淘洗干净的大米倒进去，搅拌预防糊底，粥还没完全熟透的时候用竹制的大漏勺把米饭舀起来放到木桶里。
大锅里留一点米饭，和剩下的粥水继续熬煮，煮到米粒开花，粥水粘稠就可以装起来了。
早上的白粥就准备好了，和北方的粥不一样，南方，林家村这边的白粥就讲究一个稀，当然稀的是米粒，而不是粥水的浓稠度。
蓝瑜吃捞饭的白粥不喜欢吃米粒，就喜欢单纯的热腾腾的粥水，配上咸鸭蛋或者酸菜，芋杆酸菜，梅菜干炒油渣或者榨菜炒油渣，别提多香了。
有钱人家，油渣就会换成五花肉或者半肥半瘦的猪肉，梅菜和榨菜炒五花肉真的很香，都要切得碎碎的，特别下饭。
虽然有点不顶饿，不过不用担心。
白粥捞起来之后，大锅洗刷干净，然后加入水，放入蒸层，以前竹制的，没有边缘的那种，后期是金属的，平放到锅里，然后把装有刚才捞起的米饭木桶放到蒸层上，周围的空隙放入洗干净没有去皮的地瓜和芋子。
再用大锅盖盖上，等到捞饭蒸好，地瓜和芋子也熟了，就这粥水吃，能吃饱。
芋子软糯，口感粉粉的，虽然有点噎人，不过有粥水就刚刚好。
地瓜，蓝瑜喜欢尽量贴着铁锅放，让地瓜和铁锅的接触面更大，等到地瓜输了之后，贴着铁锅的那一面外皮就是焦黑或者金黄色的。
这就要看火候的。
焦黑了也不怕，剥掉外皮，贴着铁锅的部位口感绝了！
香甜软糯的地瓜超级好吃，更何况地瓜锅贴，有一股焦香味。
对比捞饭，电饭锅或者蒸饭，淀粉比较充足，吃起来比较香，捞饭就有点干了，不过捞饭配梅菜扣肉等油大的菜，是绝配！
吃习惯了电饭锅的就会觉得捞饭噎嗓子，还没啥味道。
不过不能过多摄入淀粉的病人和老人可以食用捞饭。
蓝瑜也有好久没有煮捞饭，酸菜之类的小菜已经没了，有严琼煮饭，灶里的火暂时不用担心，刚好胡巍进来问要不要帮忙，自己切五花肉，让胡巍帮忙洗梅菜干。
“去年的梅菜干还不能吃？”胡巍一边洗一边问。
“前年的比较甜，你拿一根小的啃一口，很甜，还回甘。”蓝瑜笑，从冰箱里拿出早上买的五花肉，快速切丁然后开了电池炉开始炒，等胡巍的梅菜干洗好切成小段就倒进去开大火爆炒。
淦桦和顾凯慢一步，在厨房门口探头探脑询问要帮忙不。
蓝瑜指着棚里道：“去第一个猪圈里，角落里有一个缺了一角的大缸，里面放了山脚下挖出来储存到现在的地瓜，刚好甜了，蒸几个吃，芋子也有，昨天大勇叔送了一担过来。就在大缸旁边。”
阙淦桦：“我洗地瓜！”
顾凯：“我洗芋子！”
蓝瑜竖起大拇指：“行！不过不要去皮！”
“了解！”两人兴冲冲的去棚里了。
等两人带着洗干净的地瓜和芋子回来，蓝瑜已经把榨菜五花肉也炒好了。
捞饭也已经蒸上了，打开盖子把地瓜和芋子放进去，蓝瑜从速冻区翻出了洗净切好的大肠，还有时间，干脆洗了酸菜加上院子里的小米辣一起抄了一份酸菜大肠。
哦，不对，大肠酸菜，大肠占三分之二，酸菜是剩下的三分之一。
捞饭好了，地瓜和芋子也好了，闻到香味徐老他们早就自己摸到厨房了。
严琼这时候才简单的互相介绍道：
“蓝瑜，我的好友。”
“我父亲严明生，是个老师，我母亲韩灵娟，也是个老师。”
蓝瑜和严琼的父母互相寒暄了两句，韩阿姨拉着蓝瑜的手上下打量，眉眼皆是笑意，“蓝瑜长得可比我家的几个孩子好看多了！”
蓝瑜羞涩：“您夸奖了。”
韩灵娟抿嘴一笑，“好孩子！”
蓝瑜这边和韩灵娟正在聊着，徐老和严明生已经摸到捞饭那边，拿起贴着锅边的地瓜就啃，皮都不去。
“这地瓜甜，放到了。”徐老眯着眼道，手上捧着一个最大的地瓜。
严明生选了一个比较小的，徐老身边跟着的小田不在，他儿子可是在身后虎视眈眈呢，根本就不敢拿最大的那个。
小田他们不在，其他教授们也选了自己看中的地瓜，就着皮直接啃，见阙淦桦三人一脸茫然，还从锅里选了几个塞给他们，招呼快吃。
说这些放到了的地瓜可甜可好吃了！
地瓜刚挖起来的时候淀粉还没转化，水分也多，不管是生吃还是煮熟了吃都没有很甜，放到干燥通风的位置储存一段时间，地瓜水分蒸发，淀粉转化就很好吃了。
虽然红心和黄心的地瓜没有紫色的地瓜甜，不过蒸的地瓜就是比煮的好吃。
胡巍接过一个挺大的地瓜，小心翼翼的撕开一层薄薄的皮，然后看着其他人大口大口的吃，虽然觉得眼前的地瓜颜色浅了一点，不过地瓜颜色的多，只要闻着不臭就能吃。
胡巍也没多想，学着阙淦桦咬了一大口，嚼着嚼着觉得没有很甜啊，和他吃过的烤地瓜完全不同，一点都不软糯。
胡巍皱着眉再嚼了两下，想要咽不下，然后咽不下去了。
咽不下去不说还噎住了！
胡巍一手抓着地瓜，一手拼命地捶着自己的胸口！
救命！噎住了！
胡巍这个时候已经说不出话了，只能拼命的捶打着自己的胸口，喉咙拼命地用力想要把地瓜咽下去，然而地瓜越咽堵得越紧。
严琼正在阻止父亲拿第二个地瓜，来叫徐老他们吃饭的小田也已经看到了正在吃地瓜的徐老他们。
徐老等人赶紧把手上的地瓜啃掉。
阙淦桦和顾凯正在专心的剥芋子吃。
也就和韩灵娟聊天的蓝瑜注意到胡巍有点不对劲，和韩灵娟说了一声就大步走到胡巍面前，关切的问道：“你怎么了！”
胡巍抬起头，已经急得满脸通红了。
蓝瑜唬了一跳，看到胡巍手上的米白色地瓜，哪里还有不明白的，这是吃米白色的地瓜噎到了啊。
把胡巍手上的地瓜放到一边，蓝瑜拉着胡巍来到垃圾桶旁，伸手在后背用力一拍，胡巍嘴一张，堵着的地瓜全都吐到垃圾桶里了。
缓过来的胡巍赶紧倒了满满一碗已经温了的粥水，一口气灌了下去，然后才犹如劫后余生一般坐在椅子上大喘气，“吓死我了！”
阙淦桦和顾凯等人也吓死了，三两下吃完手上的地瓜就冲过来看胡巍的情况好不好，见人没事这才松了一口气。
蓝瑜也松了一口气，看着米白色的地瓜哭笑不得，“你可真敢，这种地瓜，就是我都不敢一口吃太多，太噎人了。”
“我没想到啊。”胡巍也没想到，“而且我哪里知道地瓜还有这种的！”
“这种地瓜很粉，含水和含糖量都较少，蒸熟了之后，红黄紫地瓜会变得很软糯，糖份也会汇聚吃起来很方便，但是这种米白色的地瓜，蒸熟之后依旧很结实，一口下去很扎实，不小口吃很容易就被噎到。”
蓝瑜解释道，“紫色的地瓜营养价值比较高，但是产量比不上米白色地瓜和黄心地瓜。以前村民最喜欢这种地瓜，虽然不好吃，但是管饱，后来人民生活水平上去了，才比较多种植紫色的地瓜。”
蓝瑜从冰箱里拿出一杯后院的灵兽草汁递给胡巍，继续道：“吃这种米白色的地瓜，特色就是吃一口噎一下，不捶打一下胸口咽不下去。”
胡巍叹气，拿起一颗芋子道，“我就是觉得芋子会比较噎人所以才选的地瓜，谁知道，地瓜也能噎。”
蓝瑜：“噗！”
今天都三月二十一了，胡巍霉运应该过去了，地瓜纯粹就是巧合了。
胡巍也想到了霉运这件事，如果不是霉运过去了，他都要怀疑自己是不是还在倒霉。
徐老他们就算再想留下来还是被小田等人带着去吃营养餐了。
午饭没有再出什么事，严明生和韩灵娟吃捞饭配着严琼炒的青菜和一个肉菜，其他人吃白粥配梅菜干炒五花肉和榨菜五花肉。
胡巍虽然被米白色的地瓜噎了一下，却并没有对地瓜敬而远之，相反吃得最多的就是他。
吃完午饭休息了一会，月息交给徐老，蓝瑜四人带着严琼一家三口穿好长衣长裤，踩着登山靴，背着大箩筐跟着村长他们去南边的群山采摘茶叶。
去之前蓝瑜问了严明生，明天再去小江河源头，今天先跟着村民们去南边的群山采野茶可以不。
严明生表示都可以，他本就穿着长衣长裤，不用换，韩灵娟身上穿的是旗袍，借了楼上的房间换了衣服，出来的时候已经用头巾包了头发。
到了村长家的时候，大部分人都到齐了，等了没一会就出发了。
沿着大路来到已经竣工正在搞装修的林业局接待所后方，开路的村民用柴刀劈开路边的杂草和荆棘，没一会就顺着小道来到了群山之中。
这里山比较矮，上面的木材几十年前就被砍掉了，现在生长的树木都不是很大，大多树龄都不是很高，都是以松树为主。
绕了两个山头，松树才渐渐的少了，油茶树渐渐地多了起来。
严琼之前调查过，林家村有在清明前后去村里南边的群山采摘野茶的传统。
H省的人，几乎家家户户都爱喝茶，来了客人第一件事就是喝杯茶，留客人也是喝杯茶再走，你要是去了别人家里，茶都不喝一杯就走，主人家会以为你不喜欢他。
好客的本地人还会翻出自己觉得最珍贵最好喝的茶叶招待你，你去大街上走一圈，除了茶叶店和一些规定严格的连锁店，几乎每一个店铺都会有一个茶桌，上面的茶壶几乎都没有空闲的时候。
更不要说什么五金店之类老板看着的店铺了，来了客人，“来来，先喝杯茶！”
林家村也是如此，不但自己爱喝，还喜欢用来茶叶招待客人，只不过以前林家村穷，买不起茶叶。
买不起，那就上山采野茶，野茶不够，每年帮着种一点，渐渐地就多了。
就算后来收入高了，村民买得起茶叶了，元宵后到清明前后这段时间组团上山采野茶的活动还是保留下来了。
清明前后的茶叶最好，量多还嫩，而且这个时节，稻田差不多已经种下了，村民们都有空闲。
这也算是仅次于老虎坳之行的林家村几乎全村一起出动的活动了。
采茶叶，小孩子也可以，甚至小孩子长得矮，除了几株长得很高大的茶叶，采摘茶叶还比大人轻松。
小孩子喜欢跟着还是因为这时候的山上不但有能吃的杜鹃花，还有茶泡果。