第393章

中馈就是家中所有的酒食、吃穿用度的分配和开支，都需要主人来打理。

而内眷之中馈，还包括府中上下的妻室，这算是一个统称。包括所有的家丁和丫鬟，也包括切妾和姨娘，以及她们的孩子。

供膳诸事，与此相关的对内和对外的所有一切，都在此行列之中。

这种东西看似好像是日常生活的点滴，但是要处理好，并不是一件容易的事。不仅需要一个精于计算的头脑，同时还要通于人情世故，搞好府中上下之间的关系。

一般都是家中的内眷当家人才能主持中馈，换言之，必须是正室才行。

主持中馈便是管理好一个家庭，处事之中透露出一个人的态度和原则。

若是没有主持中馈的内眷，也就是未婚的意思，中馈犹虚，是未婚所以期待有个好人跟自己成亲，能帮忙主持中馈。

大户人家才用得上，还得是一定规模的大户人家，才会这么讲究。

小门小户的有啥中馈啊？整天就为柴米油盐酱醋茶操心了，谁会想那么多？

这明显是要给山哥儿嫁入gāo • guān显贵家里，起码也得是个高门大户。