第132章
锅中的油顿时沸腾了,大股大股的油花从锅底翻涌出来,青白色的油烟快速的被阵法吸到了屋外。季平安一连挤了四下,没多久一股炸肉的香味从锅里飘出来了,引诱得小黄在灶台旁边团团转。
小黄急不可耐的问道:“好了吗?平安你怎么不多做一些啊?”
季平安笑道:“别急,先做几个小的试试味道,要是有问题可以及时补救,要是没什么问题就可以正式炸了。”
小黄明白了,毕竟这么大一盆肉呢,要是调味不好岂不是很麻烦?
半柱香后,锅里的油花渐渐的小了,此时用笊篱一捞,四粒圆溜溜的色泽金黄的肉丸子便出现在了笊篱上。
散发着肉香的肉丸子太香了,小黄感觉这味道比上次的炸鸡还要香!纵然刚吃了不少芋头,他的馋虫也虫肚子里面爬了出来:“好香啊!”
季平安将肉丸子放在了一边的盘子中,等丸子稍稍冷却,他夹起碗中的丸子分给了厨房中的人:“看看味道好不好?”
狼十三拿着筷子夹着金灿灿的肉丸子,这丸子做得也太可爱了。经过油炸,肉丸子的体积稍微小了一点,看着更加圆润了。虽然里面有不少肉粒,可是丸子表面挺光滑。
闻一闻肉香扑鼻,轻轻一咬,外层的肉已经炸酥了,内里的肉却还保持着柔软的口感。醇香的肉汁在口中迸发开,咸鲜适口,外酥里嫩,口感扎实又满足!
狼十三感动的都快哭了——这就是幸福的味道啊!
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作者有话要说: