第67章

今天杀猪，家里的锅中一直有热水，其中小锅中的热水看着都快沸腾了。季平安将掌心中的血块切成一口大小，然后顺着锅边滑入了锅中。

血块入锅后飞快的失去了鲜红的色彩，在热水中它们变得深沉。清澈的水很快就染上了一层锈色变得浑浊起来，水面上也出现了一些白色的浮沫。

季平安手脚极快，没一会儿一盆猪血就下了锅。等他将水面上的浮沫都撇去之后，可以透过水面隐约看到水下一块块褐色的血块。这时候的猪血就像是血豆腐一样，有棱有角。

锅中保持沸而不滚的状态，不用一炷香的功夫，血豆腐就熟了。

季平安笑吟吟的招呼何朗他们：“吃血旺啦！”早上做豆花蘸料时多做了一些，没想到现在就派上用场了。

听到季平安的声音，何朗连手里的活都不做了，他把东西一丢就奔向了厨房：“来啦来啦！”

季平安在锅台上放了四个大碗，碗底挖了一小勺猪油。热腾腾的血旺往猪油上一倒，猪油的香味就飘出来了。

刚出锅的血旺比豆花还要嫩，吃的时候需要非常小心的将它抬起来送到嘴里。力气稍微大一些，血块就会碎裂开来。

细腻的血旺又鲜又嫩，配上辣椒蘸水，吃到嘴里一点腥气都没有。热辣辣的味道从口腔直达肠胃，没一会儿何朗就吃得一头汗。

小白虽是妖皇，可这还是他第一次尝试动物的鲜血。在他看来，动物的血多少都有些腥味的，可是血豆腐一入口，那鲜嫩细腻柔滑的口感就征服了他。