第57章

可是浪费辛苦捡回来的菌子也是不对的，于是吃不完的菌子会被季平安晒干。有时候不知道吃什么他就会取一把晒干的菌子泡开炖煮或者爆炒，尤其是青黄不接或者草木凋零的时候，杀一只小鸡炖蘑菇，那味道真的太棒了！

清水湾的人家捡菌子的时候都是一大筐一大筐的捡，因此他们晒出来的菌子也是混在一起不分种类的。

季平安却不一样，他习惯将菌子按照品种存放。不同的蘑菇有不同的味道，混在一起晾晒固然方便，但是吃的时候想找出自己想吃的蘑菇就很麻烦。尤其晒干的菌子干巴巴，很难从外形上面分辨它们是什么品种。

温水中的木耳舒展开来，泡开之后每一朵木耳都有巴掌大，一看品相就很好。这些木耳是季平安从林中枯死的树干上摘下来的，灰黑色的木耳肉质肥厚，摸在手里一面光滑一面有些粗糙。

木耳正反两面搓洗干净之后，季平安将它们切成丝放在了一边的盘子里面备用。

案板旁边的碗里面，大半碗红色的瘦肉丝正安安静静的躺着。这些肉已经被季平安用盐、淀粉、白酒和蛋清腌制了一会儿了，后腿上的瘦肉会有些柴，这样处理能嫩滑很多。

季平安将生姜和火葱头切成碎末放在了案板上备用，然后将自己做的剁椒酱还有豆瓣酱坛子抱出来放在了灶台边。

看着这些配菜，季平安总觉得好像少了一点什么。转了一圈之后他猛然想起了：“忘了调料汁了！”

鱼香肉丝是一道急火菜，爆炒之后稍稍焖煮就可以了。如果等菜下锅再准备料汁，肉丝就会炒老了。

季平安从碗柜中取出了一只碗，他在碗中加入了一勺糖两勺醋，一勺酱油和一勺淀粉，只要用冷水将调料汁搅拌均匀，准备工作就到位了！

正当季平安不紧不慢的搅拌碗中的调味料时，小黄啾啾的叫了两声，季平安感觉小黄在对自己说话。他还没来得及转身，就见小白脸一沉：“自己滚出来。”

季平安下意识的问道：“他在说什么？”

小白顿了顿，他斟酌着：“他说，他泡好了，可以起身了。”

季平安笑了，如果小黄真的这么说，小白就不会突然放脸了，小黄一定还说了什么让小白生气的话。

小黄委屈的哼哼了两声，他不就是想要季平安抱抱他么？小白凭什么凶他？！

小黄两只翅膀搭在了木桶边上，温暖的金色灵光从他身上滑过，湿漉漉的羽绒就干了。不得不说，洗过澡之后的小黄看着更圆润也更可爱了，金色的羽绒就像是金子，在豆灯的微光下熠熠生辉！

季平安见过很多可爱的小动物，摸着良心说，他家小黄是他见过的最可爱的小动物，没有之一！就连福安城大户人家养的那只贵气的大白猫都没有小黄可爱！

小黄身上残留着没有消散的热气，他蹦跶到季平安身边：“平安，我洗干净了！我们可以吃饭了吗？”

这家伙三句不离吃！

季平安笑道：“马上就好，你稍微等一下就行。”

说完他对小白说道：“小白，麻烦你烧火啦！”

小白颔首：“好。”下一刻小白眉头一凝：“你离平安远一点！”

季平安感觉自己的腿一沉，低头一看，只见小黄伸出两只翅膀抱住自己的小腿。季平安一低头就见到了小黄亮晶晶的眼睛，他以为小黄饿了：“别着急哦，炒好了就能吃饭了。今天还有鸡蛋羹哦。”

小黄眼睛更亮了：“平安，你好漂亮哦，我喜欢你。”

小白一听脸都黑了，他猛地从灶台后面站起来快步走到季平安身边。季平安见他怒气冲冲的弯腰提起了小黄的后颈，小黄挣扎着：“你放开我，我讨厌你！”