MS小说网
会员书架
首页 >科技幻想 >重生八十年代 > 分节阅读 89

分节阅读 89

上一页 章节目录 加入书签 下一页

“没问题,名字越长显得咱越用心不是。”马宏道。

“你说怎么样就怎么样好了,这事儿就交给你了。”赵林无力反驳。跟个牛波一的教授就是好,动不动就能申请课题,申请经费。

还好赵林把那几本讲双修的手稿给藏了起来,不然被他看到肯定就要不回来了。

大学生谈恋爱的是挺多,但相比数量宠大的单身狗来说,还是不够看的,马宏这种被压抑的状态才是常态。

送走他之后,赵林看看时间才想起来自己还有个地方一次都没去过,魏丽丽那边的连锁和厨师学校也不知道干的怎么样了。

说是厨师学校有点自夸,这边基本上还是师傅带徒弟的模式,不像后世一个大师傅带几十上百号学生那种专业培训机构。一个大师傅和半个皮特加起来才带了七八个学生,这些学生虽然不用教学费,但是免不了还要干些杂活儿。像饭店里的跑堂和后厨的搬运、洗涮这些活还是要他们干的。

在里面转了一圈出来,赵林问道“这些小徒弟怎么不多招几个?”

“招多了教不过来,刘师傅教学生的时候太认真了。”魏丽丽紧张道。她看不出来赵林是喜是怒,老板第一次来视察,真怕给搞砸了。

“熟食在这里统一做好,然后配送到各个分店。这些小徒弟教会他们下面条就上岗,其他东西以后再做统一培训,不然速度太慢。”赵林说道。

现在竞争这么少,只要把饭店开起来就不怕亏本。说是连锁,其实为了避开雇佣这个问题,走的还是加盟的路子。

既然是粗放式的管理,那再不把速度提上来,搞这个东西就没有什么意义了。高投入高产出,高投入低产出,都无所谓,只要能达到指数增长就行。

多带起来一些经营管理的人才也好,多培养一些有专业技能的人也好,这些都比赚钱的意义要大的多。

哪怕培养出来的这些人没有一直跟着干下去,而是自立门户,那也比到处扒拉不到能用的人强的多。

看魏丽丽拿了个本子出来做笔记,赵林接着往下说道“街上那么多没事干的人,挑一些靠谱的出来。能拿得出钱的就让他加盟,拿不出钱的先让帮他搞个大排档出来,等他积累一部分资金之后再帮他升级。”

说到这里,皮特从后厨冒了出来道“你真是大善人啊,这么做得多少钱往里面投啊?”

“你才是骟人。”赵林骂了一句接着道“现在做事限制太多,咱们不去触那个霉头,藏在后面也挺好。开一家小饭店起来,咱能从里面拿个一成两成的收益就行。全京城那么大,开他上百家小饭店一点问题也没有。”

说着赵林就站了起来,在屋里踱了两步对皮特道“要是全京城做这行的都是你徒弟,还怕赚不到钱么?”

影响力和名声也是重要资产,在现在这种环境限制下,做大不如做强。在后面提供技术和资金支持,比脱光了膀子跳出来要好的多。

打工和自己当老板,责任心肯定大不相同。和直营相比,搞加盟也能把自己这边的管理压力减轻一些。

“这是要搞黄普军校么?”魏丽丽合上本子,看着赵林说道。

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一页 章节目录 加入书签 下一页