第134章 怎么能这么香呢
先是把南瓜切成块,然后就放在水里烧大火蒸。
大概整个一刻钟这样,就可以拿出来了。
接着就是放入一点白糖,白糖也是她在空间里拿出来的,反正空间里放着不用白不用,也不用花钱,多方便!
把南瓜捣成泥后,放入面粉揉成面团。
面团揉好搓成长条,然后切成一小块一小块的,再裹上一层面粉就能煮了。
要用煮沸的水,直接下锅就煮,直到煮熟了就行。
不过煮好之后,阿娇就发现……
“这个芋圆,怎么跟酒酿圆子的圆子差不多?”
不过是加了点颜色,看上去就不太一样了,原来还有这个叫法?
囝囝理直气壮:“不知道呀。”食谱上就是这样的他怎么会知道呢?反正按照食谱来就是了!
阿娇耸了耸肩,芋圆做好时,仙草汁也煮好了。
接下来就是要把芋圆放在凉水里,这样随时都能吃。
而仙草汁还要继续煮。
不过这次要先把仙草给捞出来,用纱布过滤掉里面的残渣,再放入一点红薯粉兑成的水。
这个红薯粉是用红薯磨成的粉末,具体的做法她还没看,但这个可以从空间兑换,她也不用做了。
到进入后就要下锅开始煮,一边搅拌防止这个冰粉糊锅了。
接下来就是要冰,等着冰粉凝固。
但仙草冰粉跟水晶冰粉不太一样的就是,这玩意儿得冰镇!
“囝囝,我记得之前空间是有硝石吧?”
硝石制冰,这还是她未出生的时候就有人发现的,不过那以后夏天的硝石就会涨价,一般人家也懒得去买,倒是富贵人家做得多。