第114章 古代饭菜到底是什么味道
墨淼淼轻声一笑,转身,看着满桌子的食材,深吸一口气。
声音里含笑,“那我就做一道首乌灵芝小面吧!”
药食本同源,把药草和具有药用价值的食物匹配,再采用独特的烹饪办法,药借食力,食助药威,相辅相成,相得益彰。
传说中闫茹大师所做的药膳,能够延年益寿,永葆青春,甚至是起死回生,墨淼淼觉得半真半假。
常年服用药膳,就算是个兔子,也能身体健壮,多活几年。
至于为何现在的人做不出有实际效果,且滋味美妙的药膳?
墨淼淼则是觉得,有很大的可能是调味的问题。
闫茹大师是百年前的人物了,说不定那个时候味道更加难吃,只不过人们清楚这是闫茹大师做的,所以难吃也得吃。
而现在人们只通过一本《千草药膳》,会理所当然的想象这个药膳的味道有多好多好,但现在的实际水平摆在这里,毕竟是连一杯茶都要加进去酱醋油盐的时代啊!
梦想和现实发生了矛盾,人们自然就会觉得,是现实不对,而不是梦想有错。
墨淼淼握紧手里的勺子。
“今日,你们有口福了!”
她,身为现代的甜品大师傅,兼全能小厨师,还搞不定一本简单的药膳?
“三少爷。”
墨莲搬过椅子,墨长矜矮身入座。
眼睛自始至终落在前面那道身影上。
首乌熬汤,两刻钟。
洗净青菜、枸杞红枣。
木耳煮软切丝,姜切片。
小面煮熟。
汤头熬好,加入木耳,姜片,煮熟之后,再加入青菜,枸杞红枣,然后加入盐巴。
再倒入煮好的小面上。
接着墨长矜就见她抓了一把芝麻,放在了锅里烘干,压碎,用热油浇泼,一阵醇香瞬间袭来。
“好香啊!”
墨莲忍不住吞咽了下口水。