第81章 铜锅涮肉

“我就奇怪了，江帆他到底算什么高人呀？论医术，他比得过爷爷吗？论武道，他能比得上秋山叔叔？只怕连我都比不上吧。”

林飞燕对江帆的能力一直都很质疑，总感觉爷爷老眼昏花，秋山叔叔一时糊涂，都看错了人。

“医术也好，武道也罢，不过都是小技而已，但若单论武道，只怕江帆他还是比你高明一点的。”林老爷子淡淡的道。

“那也不过是一点而已，有什么了不起？”林飞燕眨巴着大眼睛一脸的不服气，很想要跟江帆较量一下子。

“好啦，这天也近午了，光是说话喝酒，肚子里可是空空如也，去把家里的铜火锅取来，咱们涮羊肉吃！”林老爷子道。

“我说老爷子，这么好的酒，这么美的雪，这么雅致的竹林，咱们若是吃火锅会不会有点煞风景哪？”王秋山笑道。

“嘿嘿，你还真当老夫是那些个臭酸文人呢？还什么宁可食无肉，不可居无竹……老夫我是宁可居无竹，不可食无肉！”林老爷子终于不装了，摊牌了！

火锅也有很多种的，各地的吃法也不尽相同。比如南方叫做打边炉，里面涮的是一些海鲜鱼片。

潮汕火锅则是以新鲜的牛肉为主，川中是麻辣鲜香，口味浓郁，什么鱼片鸭肠毛肚一股脑儿的都能涮。

但北方的吃法却很简单，就是清水炭锅里面涮肉，而且一般只涮羊肉，所以北方的火锅又叫涮羊肉。

林飞燕和王伶俐两个女孩一顿忙乎，很快就点起了一个大铜火锅，里面也只有清水，很快就咕嘟嘟的冒起了大泡儿。

而食材就只有肥瘦相宜，薄厚适中的羊肉片，蘸料则是草原上特有的韭菜花。

“可惜咱们蓉城距离草原太远了，现在也不是季节，否则这汤锅里若是再放一些白蘑，那味道就算神仙闻到了，都会流口水的！”

林老爷子有点遗憾的道，他对吃喝，可是极为讲究的。