第1237章 肉啊肉

阉过的猪不仅肉好吃，长得也更快，肉更多。

所以只用了不到三年的时间，民间普遍百姓家中基本已经找不到种猪，除了要生猪仔的母猪外，就是阉过的猪了。

对了，不论是公猪还是母猪，都需要阉，只有需要繁殖才会需要留下种猪。

而两种种猪中，绝大多数人家都喜欢留母猪，公猪……既难养，味道又重，脾气又大，他们不喜欢。

这就造成民间难有公猪配种的情况。

今年年初，为了解决这个事，赵含章还特意下令，命各郡县务必保证种猪配种，让各县县衙都至少要配一名猪倌，专门养种猪，以保证县内猪的繁衍。

除此外，她还在各类报纸上写了不少以猪肉为主的食谱，为此，不仅她连着吃了三个月猪肉，不吃一只羊，就连皇宫里都添加了猪肉的采购。

要知道，从前皇宫是不会进猪肉的。

对于权贵和世家而言，猪肉是低贱的肉类，难闻难吃，远比不上牛肉和羊肉。

当时她要求皇宫采购猪肉，一度有朝臣在朝堂上猛烈的抨击她，认为她在羞辱皇帝。

这也是大家对她的印象变差的转折之一，赵含章并没有她表现出来的这么忠贞。

为了让猪肉大卖，让百姓养猪，她竟然逼迫皇帝吃猪肉，这还是忠臣吗？

要不是她后来带头连续三个月吃猪肉，大将军府不进一只羊，一块牛肉，她的名声会更坏。