002

如果真到了那一天，说不定还真得搬上来跟这个叫梁焰的人住在一起，毕竟大雪封山这种事情，似乎也没什么其他的解决办法。

等萧落回到位于银杏广场附近的单身公寓，已经是一个半小时之后的事情了。

家里冰箱什么都有，但萧落一时犯懒，索性决定用冷冻柜里的牛骨给自己煮碗面。

面条也不是自己手擀的，就是超市里随手拿的挂面。

烧开水之后把面条下进去煮至七八成熟，过一遍凉水防止面糊成面疙瘩，然后用大而深的海碗把面条码得整整齐齐。

这是职业病，也是强迫症，改不了。

牛肉面的面汤要看上去清可见底，而且表面上不能带油星，其实做起来要放的东西可不少。

比如要用牛肉和牛骨来炖汤，汤开了之后要撇去浮沫，再放入八角、香叶等调料，最后还得把汤过滤一遍。

等汤熬好了，淋入面碗里。

再在上面铺上切得薄如蝉翼的牛肉片、鲜艳欲滴的辣椒油、碧绿清脆的香菜末和白嫩新鲜的白萝卜片。

光是看着就让人觉得食欲大增，味道自然就更不会差了。

……