第686章 还不如我徒弟
对此,他一向颇为沾沾自喜,觉得自己厨艺确实了得。
可是现在一看......
汪玉龙难得自省了一番。
难怪自己这么大的岁数,在后厨里混了这么多年,到底也没能挨上一个名厨的称谓。
这就是差距啊!
想到这里,汪玉龙深吸一口气,道心上出现了一丝丝的裂纹。
......
不过,接下来,汪玉龙彻底被刘雨农一手精湛的烹饪厨艺吸引了全部的注意力,也是无暇再思考其他了。
刘雨农的厨艺非常的精湛,而且对于细节的把握十分巧妙,一丝一毫都有条不紊。
在炸制时,刘雨农特意听取了付宇的建议,将鱼腹的角度进行调整,减少热油对鱼心的伤害。
烹饪其实可能很简单!
但是想要精准把握住每一个细节方面的操作,却很难!
名厨与普通厨师的差距,就是对于细节的把控和掌握。
而刘雨农,对于这些把握的非常到位。
汪玉龙看得是舒心畅快极了。
对于刘雨农的水平也是越发的钦佩起来。
汪玉龙虽然资历老,但并不是那种自以为是的人,对于别人的优点,他很善于归纳学习。
要不然他也不会特意过来观摩刘雨农烹饪了。
他深知自己需要的就是交流和学习的机会。
汪玉龙越看越是惊叹!
越看越是满意。
通过这一次烹饪,他可以学到很多东西。
可是......
相比于身心舒畅的汪玉龙,刘雨农却是不免有些叹息。
唉......
自从叫着付宇每天过来跟在身边学厨之后,刘雨农现在只要掌勺,身边必是付宇跟着帮厨。
平时倒也没觉出什么,可是像现在活多事忙的时候,身边换了小工帮厨,总感觉差了那么一些......
想到这里,刘雨农忍不住叹了口气。
付宇在的时候,真是让人省心,不但省嘴皮子,而且不用分心在这些小事上面。
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付宇当帮厨的时候,那真是一个眼神就能互通心意,不等自己这边有需要,那边已经把即将用到的厨具提前备好了。
有个能事事想在前面的人当帮厨,舒适度可想而知。
刘雨农忍不住摇了摇头。
要不都说由奢入俭难呢!
不过,自己也得注意一下。
可不能再继续这样下去了。
以后要是都这么难伺候,可怎么办?
毕竟,付宇又不可能天天跟在自己身边做帮厨。
想到这里,刘雨农忍不住又长长的叹了口气。
有些小失落。
而汪玉龙看着刘雨农面色沉凝的从鱼腹里取出了药棉。
从头至尾,手未抖,脚未颤。
顿时心里倍觉安稳。
应该是成了!