第487章 原来是这么个试菜法

点餐员接话道：“来的是一家三口，说是准备请人吃饭，今天特意过来试菜的。”

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原来是试菜啊，那就可以理解了。

店里以前也遇到过这种情况。

像这种大席面的订单，按照规定，轮到哪边，哪边接单。

今天赵猛这边倒霉，刚好轮到头上。

付宇接下订单，跟赵猛打了声招呼，就开始专心进行烹饪。

蒜蓉蒸虾、辣炒鱿鱼、清蒸石斑鱼、海胆蒸蛋、红烧鲍鱼......

一道接着一道菜肴被传菜员端去前厅。

付宇正准备烹饪盐焗龙虾时，传菜员突然过来传话。

“付厨，顾客说了，要换菜单。”

付宇一愣：“为什么？”

点了菜，临时更换菜肴的事情经常发生，但是直接换菜单，付宇还真是第一次遇上。

“是口味问题吗？”

传菜员如实说道：“不是，听他们的意思，好像是家里的孩子曾经跟准备宴请的客人一起吃过饭。当时对方有两道菜非常喜欢，但是孩子不知道菜名，只知道是在咱们店里吃的饭，所以过来看看能不能找到是哪两道菜。”

原来是这么个试菜法啊！

既然有人吃过那道菜，人还来了，那么就不用担心找不出来是哪两道菜。

毕竟自己现在有匠心独运徽章升级版，只要聊上两句，就能看到顾客的思维。