第410章 非常值得一试
与其去致力于开发一种新的烹饪方法,创造一种全新的口味,倒不如把传统的烹饪技巧和味道发挥出它的优势来。
不过,她的观念这些年一直以来并不被广泛的认可,因为大多数人还是习惯于跟风。觉得新的口味和食材搭配,非常值得尝试。
而顾客对于厨师而言,就是经济来源。
为了迎合大众,所以厨师们往往会去跟风学习一些新的烹饪方法,反而忽视了对于经典食材和口味的深入研究。
所以当冯萧萧品尝到千里马改良后的经典口味酱料的时候,忽然感觉到一种前所未有的认同感。
因为这位烧烤师傅很可能和冯萧萧的理念不谋而合!
千里马的厨师是真正的做到了对于烧烤经典口味酱料的完美改良。
一种酱料,却能恰到好处的同所有的食材进行搭配,不会喧宾夺主。
这不就是自己多年以来一直所推崇的吗?
冯萧萧难掩内心的喜悦。
这就是自己一直所推崇想要,真正让人觉得惊艳的美食!