第312章 非常高的赞誉

陈鑫伟也忍不住催促道：“戴老，您快尝尝这三套鸭滋味究竟怎么样？”

戴敬鹤先看菜，再看字，不由感叹道：“这摆盘的心思用的精妙啊！”

随后才戴好一次性餐具手套。

这三套鸭吃的时候，需要用小刀将家鸭划开，从外由内进行品尝。

做法很复杂，吃法上同样很讲究。

戴敬鹤拆分三禽时，露的一手功底，也引来了其他几位评审艳羡的夸赞。

摄影师那边也被吸引了注意力，将镜头拉近，对准了几位评审。

通过大屏幕可以清楚的看到几位评审的表情,而他们说的话,则通过音响传递出来。

看到评审员们开始品尝自己做的菜了，付宇心里多少有点紧张。

这道菜他之前没试吃，虽然还算有底气，知道自己烹饪出来的口味肯定不会差，但难免还是有点忐忑，生怕哪里操作失误了，而自己没有察觉。

家鸭肉肥味鲜，汤汁清鲜，带有腊香，多味复合，相得益彰。

再品尝野鸭。

野鸭肉紧味香，吃起来浓香可口，而且一点异味也没有。

戴敬鹤随手翻看了一下野鸭的腹部和大腿两侧，果然发现了一些小眼。