第166章 找个人来代替

而杀鱼时，也很考验功夫。

就为了今天这一桌席面，姚石已经提前几天将海鲩给饿上了，现在一切准备就绪，他这边却突然掉了链子。

也是幸好，他为人向来谨慎，就担心会出现这种状况，所以一般都会同时饿上两条海鲩，也算是有备无患。

这不，眼下就派上用场了。

姚石这边划了手，一旁正好空闲下来的谷云武察觉到，赶忙帮着递上纸巾。

再一看染了血的鱼肉，谷云武顿时倒吸一口凉气！

这一桌顾客可是401包间的！

因为情况特殊，后厨向来不敢怠慢！

可是眼下，姚石这边出了差错，这事可不好办哪！

谷云武也知道事情的严重性，这时哪里还有半点看热闹的想法，双眼凝重的看着那被毁了的鱼肉，绞尽脑汁的帮着想主意。

而就在这时，姚石突然扭头，对着旁边的小工吩咐：“去，找个人跟你一起把剩下的那条鱼端过来。”

这鱼一直养在大盆里，盛着满满的水，一个人抬多少有些吃力。

小工闻言，赶忙过去端鱼。

很快，活着的那条鱼被端过来放到了地上。

但是很快，又有一个问题摆在了眼前。

姚石伤了手，这鱼肯定没法做了。

而这个顺德鱼生，最考验的就是刀法。